救世巨猫擅长钓鱼,所以小弟擅长做鱼?


    这么多内容,壁画画得下吗?


    带着一肚子疑问,青澜来到了第二场考核的场地。


    黑足猫们十分热心地借出自己的厨具和炉灶。


    长老答应他们,提供道具援助的黑足猫可以在考核完成后,分走剩下的菜品。


    青澜本想拍拍Enlil的肩膀以示鼓励,但碍于手上黏糊糊的凝胶,他改为用尾巴拍拍Enlil的大腿:“好好干,争取多刷一点完成度。”


    Enlil:“嗯。”


    Enlil看向面前的渔获:


    赤色六须鲇轻易就能长到一米多长,出肉量也大,但味道一般。


    因此,Enlil和云月都没有选择六须鲇。


    红鲳鱼肉质细腻,鱼皮油脂丰富,适合干煎。


    但岩浆星球气候炎热,炸鱼、煎鱼、烤鱼……黑足猫们怕是都吃烦了。


    岩浆泥鳅味道鲜美,配上炽焰藻炖汤倒是个不错的搭配,可惜只有一条,少了点。


    第二场考核的材料并不限于上场考核钓到的鱼。


    Enlil为青澜带回飞翼式穿梭机时,顺手带了条焰纹虎鲨回来。


    至于这条焰纹虎鲨是如何恰好地吞下伊亚斯逃生舱的,就不是本次考核关注的重点了。


    泥鳅炽藻汤搭配鲨鱼丸吗……感觉还差了一点。


    中央处理器飞速运行,无数种可能的组合从Enlil的面板上一闪而过。


    食材里承担主要风味来源的化学物质,被反复演算、排列、修改、再排列,直到拼凑出一张完美食谱。


    考核场地一分为二,炎热的空气并不影响众猫对美食的渴望,围观群猫甚至比钓鱼考核时还多。


    黑足猫们规矩地蹲坐在场外,时不时被泄漏的香气馋得直舔嘴巴。


    云月在炉灶间自由穿梭,行动自如。


    她的动作行云流水,仿佛这套流程她已经进行过千百次。


    她做的正是黑足猫的传统菜,岩浆香料烤鱼。


    第二场考核,需要在场的黑足猫试吃后投票决定。


    烹饪时间一小时,谁的菜品拿到的选票多,哪方胜出。


    云月选择岩浆香料烤鱼有偷懒的嫌疑。


    起始之地的黑足猫们几乎都是吃着这道菜长大的,光是靠这一份情怀,她就能轻易卷走大半选票。


    再看Enlil这边。


    黑足猫提供的厨具,于Enlil而言太小了,他用的是青澜背包里的厨具。


    笨重的厨刀在Enlil手中精准好似手术刀,每条红鲳鱼身上的花刀无论是深度,还是横纵间距,都像是从一个模子里刻出来的。


    “他在做什么?”


    “泥鳅水藻汤?呀,怎么全倒搅拌机里了?”


    “都打成糊糊了,能好吃吗?”


    “味道酸酸的……是柠檬,他放了柠檬!快跑哇,我不要吃柠檬!”


    “我闻到了咖喱的味道,红鲳鱼油脂多,再加上黏糊糊的咖喱酱,会很腻吧。”


    Enlil动作快如闪电,锅底火焰腾空,饶是敏捷如黑足猫,都难以看清他的每一个举动。


    猫看不懂,但猫闻得到。


    空气中,一股令猫疯狂的复合香气逐渐弥漫开。


    场外的黑足猫伸长了脖子,仰起头暴风吸气。有的更是后腿用力,企鹅似的站起来,目不转睛盯着灶台看。


    一小时转瞬即逝。


    在云月慢条斯理盛出烤鱼的同时,Enlil三线操作,赶在倒计时结束前的最后一秒,完成了烹饪。


    黑足猫们自带餐具,在灶台前有序排队。


    排到谁了,就把盘子高举过耳朵,等待放饭。


    云月把她的香料烤鱼分进小碟子里,分发给馋得双眼冒绿光的猫们:“哎呀,我就不多介绍了,岩浆香料烤鱼。”


    她给青澜也留了一份:“尝尝看,我对自己的手艺还是挺自信的。”


    青澜道谢后接过鱼肉。


    金灿灿的鱼皮、雪白的鱼肉半遮半掩躺在红艳艳的汤汁里,光是从视觉上就是一场享受。


    青澜顾不得烫,夹了一块送入嘴里。


    岩浆的高温不是普通炉灶能比拟的。烤鱼先烤后炖,鱼皮先被炸到焦香酥脆,再浸泡进用多种香料调制的浓郁汤汁里。


    鲜嫩的鱼肉裹满料汁,咸香十足。吸饱汤汁的鱼皮口感软糯粘牙,偶尔吃到一块没有沾到汤汁的脆炸鱼皮,又是另一种口感体验。


    没有繁复的技巧,没有花哨的配菜抢夺注意力,只有朴实无华的美味。


    岩浆香料烤鱼是黑足猫心目中,最能代表“家的味道”的一道菜。


    青澜赞叹:“好吃!不愧是经典菜系。”


    黑足猫使用的香料与绿洲人常用的香料,在配比上有细微的差别。


    青澜能尝出其中的不同,但要让他说出个一二来,就不行了。


    糟糕,没想到这茬。黑足猫的口味和人的口味不一样,不知道Enlil他……


    青澜急忙放下手中的烤鱼,看向Enlil。


    不看不知道。


    Enlil的灶台竟不知何时,被黑足猫里三层外三层包了个严严实实,喵喵声震天响。


    青澜一时连队尾在哪儿都没找到。


    进不去包围圈,青澜只好隔空问Enlil:“你都做什么了?把猫馋成这样。”


    第173章


    因为青澜一句“好好干”,Enlil愣是在短短一小时内,做出三道硬菜。


    青柠酸辣汁佐干煎红鲳鱼。


    奶油咖喱酱配金鳞蛇肉排。


    炽焰水藻配鲨鱼肉丸清汤。


    在众猫抢着排云月那边的队伍时,花花已经顶着盘子蹲在Enlil的灶台前了。


    花花仰起头大叫:“别担心机械头!看在巨猫老大的份上,我带猫给你撑场子来了!”


    花花拖家带口,动员全家猫都来排Enlil的队伍。


    “还有我,我也来啦!”


    甘菊不甘示弱,他带着那群被青澜救下的黑足猫,以及他们的亲朋好猫,一大群猫排在花花一家后面。


    闻着空气中清醒的酸辣味,花花用力咽下口水:“所以你要给我多舀一点。”


    Enlil做了三道菜,分发食物的速度比不上只有一道菜的云月,队伍越排越长,饶是人工智能也有忙不过来的一天。


    青澜用绷带简单包扎好手上的伤口,又戴上一层手套,不让药液黏得到处都是。


    做好准备工作,青澜这才小心翼翼踩进小猫堆里,帮Enlil分发试吃的菜品。


    花山、花岩两兄妹分到了一条干煎红鲳鱼,一小碟咖喱炸蛇排。


    红鲳鱼煎到两面金黄,颜色漂亮,焦香的鱼皮没有半点破损。


    干煎的处理方式,使得红鲳鱼肥厚的皮下脂肪被悉数逼出,鱼皮脆得像薯片。


    哥哥花山用筷子轻轻一碰,只听“咔嚓”一声,下一块连皮带肉掉,外焦里嫩的蒜瓣肉来。


    再沾上一点用柠檬、小米辣、青辣椒、大蒜和香菜调制的酸辣汁,霸道的酸辣滋味席卷整个口腔,瞬间激活味蕾,唾液分泌个不停。


    红鲳鱼本就肉质细腻,干煎的烹饪方式更是扬长避短,再配上Enlil特制的酸辣汁,酸爽开胃,完美中和了煎鱼的油腻感。


    黑足猫鲜少吃带有酸味的食物,花山对这道干煎鱼稀奇得不得了:“好吃!真的放了柠檬吗?柠檬也能变成这么好吃的东西哇……”


    花山一向对柠檬敬而远之,柠檬汁滴到舌头上刺刺的,像有无数根小细针在扎他的舌头。


    但Enlil配给干煎鱼的酸辣汁却没有让花山感到刺刺的。


    是糖,Enlil在酸辣汁里加了一小块欢愉虫果。


    酸、辣都是攻击性很强的味道,让味觉灵敏,鲜少吃酸的黑足猫一上来就灌一大口柠檬汁,青澜别想通过考核了。


    在酸辣汁里加入少量的糖,能让酸与辣的边界变得不那么清晰,也就是所谓的“顺口”。


    花山嘴里的鱼肉还没咽下去,筷子已经伸向红鲳鱼,准备夹第二块。


    “嗯?”花山定睛一看,他只夹过一次的红鲳鱼此时只剩下一个光溜溜的骨架,连一粒鱼肉沫都找不见。


    花山抬头瞪向妹妹花岩,只见她一脸无辜地回看自己,同时舔掉胡须上沾着的一滴酸辣汁:“干嘛这样看着我?我记得哥哥你不是不喜欢吃酸的吗?没关系,我帮你吃掉了。”


    花山不敢置信,他就一秒没看住:“你全吃了?不是说好一人半条吗?妈,你看花岩——”


    花山仰头大叫,却没有得到父母的回应。


    花山回头一看,花爸花妈此刻正埋头苦吃,完全抽不出时间敷衍他。


    “我果然是只没人爱的猫……”花山真想抱抱可怜的自己。


    趁着花山自怨自艾之际,花岩大吃特吃:“哥,这咖喱蛇排你还吃吗?不吃我就全吃掉了。”


    “嘴下留肉——!”


    金鳞蛇肉切厚片,裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠三件套,下油锅炸至金黄,捞出静置3分钟,等待肉汁回流。这时再将炸好的蛇肉排切片,内部才会汁水丰沛。最后浇上一大勺奶油咖喱酱,黏稠的酱汁紧紧裹住肉香浓郁的蛇肉。【魔.蝎.小.说 WWW.MOXIEXS.TOP】