第71章 香煎鱼骨


    “呶,用这个,肯定行。”琪艺把找到的用来打水漂绝佳的石片递给文馨,“你是新手,可以打三下就行了。”


    琪艺想了想又补了这句,不能打击了小妹妹的自信。


    刚好这会旁边有几个男孩子路过了,正要去地里捉蛐蛐呢,看到了琪艺,又看到琪艺带着个小妹妹。


    为首的男孩子名叫睿睿,之前和琪艺比试过打水漂,可惜没打过琪艺,现在看琪艺带着个妹妹在玩,就调侃起来了:“你妹妹肯定打得不好,肯定没有我打的好。”


    他们出来抓了一早上的蛐蛐,不过暂时什么也没有抓到,所以心情也不好。


    琪艺不搭理他们,只是继续和文馨说话。


    她之前和他们理论,赢了但是也没什么用,索性现在就当做没看到他们。


    “来,不要管他们,他打不过我,所以就说这些话来激你。”


    她把石片交到了文馨手上。


    文馨看了看石片,思考着刚刚琪艺是怎么把这石头打得在水面上跳起舞来的,怎么她一打就沉下去了呢!


    “你看,他们就是打不过我们,女孩子就是不如男孩子。”睿睿看琪艺不说话,更是肆无忌惮起来。


    他在自己的这群弟弟中是孩子王,大家都愿意听他的话,上次他输给了琪艺没面子,今天就想把这个场子给找回来。


    乡下有不少的活动,捉蛐蛐,爬树,掏鸟蛋……很多男孩子不爱带着女孩子一起玩。


    这些男孩子都有姐姐妹妹,一般他们出来玩也不带她们。


    大家眼馋但是没得玩,只有琪艺会带着她们玩。


    一个城里的小姑娘,也就放假的时候在这边,但是这些却玩得一点也不输给睿睿他们。


    所以很多女孩子很快就被琪艺给收服了,大家也不过是五六岁的姑娘,但是玩起来野得没边。


    文馨本来听琪艺姐的,自己不过是来王阿姨家里做客,没打算惹麻烦,但是听到了这个男孩子说的“女孩子不如男孩子”这句话,立刻就不同意了。


    睿睿眼看自己说完了话很满意,也把自己上次丢的面子给找回来了,就要走,文馨却站了出来:“那你敢不敢和我比一下?我还是第一次玩呢,要是有人因为害怕不敢和我比,那就是胆小鬼,是不如女孩子哦!”


    文馨这么一说,睿睿哪里还能不说话?


    眼看他身后的小弟都笑了起来,他脸蛋涨得通红,支支吾吾地说:“谁说我不敢了?我是怕你输了哭鼻子。”


    他这句话刚说完,文馨就立刻接上了:“那不用担心,你不哭鼻子就行了。”


    “就是怕有人输了啊,不认账,这可真没办法啊,哎,谁输了谁就是小狗呗!”文馨这话一说完,睿睿哪里还有什么往后退的余地?


    也只能硬着头皮硬上了。


    “好,那就谁输了谁是小狗,谁怕谁啊”


    他刚刚都看到文馨是怎么把打的水漂了,根本都还没入门呢,他就不信自己会打不过。


    琪艺看文馨这样,也拽了拽文馨的袖子,这孩子,可真较真,但是没必要啊!


    文馨只是和她眨了眨眼睛,拿着手上的石片,仔细想着刚刚琪艺给她演示的时候的动作。


    旁边睿睿很是得意地看了看自己的小弟,还抬了抬下巴,一副“看我的”的架势。


    她闭上眼睛想了想,侧了侧身子,她感觉这像是她看到的小区楼下的叔叔阿姨和自己加的小狗玩接飞碟的游戏差不多的,这么甩出去,重点是可以跑得远。


    文馨就这么一抛出去,只见这石片在空中划出了一道完美的弧线,然后就这么触碰到了水面。


    第一下,轻轻一点又跳了起来,它在水面上跳起了优美的华尔兹。


    于是,大家就这么看着文馨打出去的石片,在水上弹啊弹啊弹的,弹了好几下,琪艺都吃惊地张大了嘴巴,不敢相信这是第二次打水漂的文馨可以打出来。


    所以她刚刚打的第一下,是给过去不会打水漂的自己做个告别仪式吗?才用的和过去一样的扔石头手法,咻的一下,石头就沉入水利了。


    琪艺的嘴巴张大了,没办法数数。


    睿睿带来的弟弟们可没忘记,本来以为是看笑话的,有人想喊了一句“1”之后就笑的,但是没想到:“1,2,3,4,5……”


    他们一直念下去,都已经念到了9了,文馨打出去的石头才终于沉了下去。


    她拍了拍手,饶有兴趣地看了看站在她身旁的睿睿。


    睿睿哪里还说得出话来,脸上的肥肉都在抽搐。


    “你,你肯定是使诈了,我不相信。”


    他刚刚才看到时文馨打出去的,什么也不会,怎么可能过了还没十分钟,就变成了个中高手?


    怎么可能?琪艺也就是打个六下,在这十里八乡的都算是厉害的了,这还是她状态好的时候……


    他上次打了五个,已经是他的历史最高水平了,打完他觉得稳了,都和自己的小弟拍了拍手掌了,半场开香槟了,


    然后被琪艺打出去的成绩给狠狠嘲笑了一番。


    “你看我使诈了吗?”文馨把双手摊开,又上下跳了跳,她手里什么也没有,就是想使诈也没办法,只是她这么上下跳了跳,口袋里还有2个大白兔奶糖掉了下来,让她的威严少了一些。


    但是可爱却是大大地加分。


    时文馨摸了摸鼻子,蹲下来把剩下的两颗糖果又捡了起来。


    琪艺想笑,但是又觉得不能下了自己人的面子,何况睿睿说话可真是没道理,“行啦,本来也不想和你们玩,非要自己来自找没趣,现在输了又不认,反正我啊,我肯定是打不出来这个成绩,是我我就认输了,就是不知道啊!”


    她说到这里故意没说下去了,只是笑,但是这笑声在睿睿耳朵里却很是刺耳。


    “走吧,咱们回家去,你姑姑肯定给我们做了好吃的了,我们赶紧回去吃好吃的,有些人啊,可就没有这样的口福咯,而且呀,还输不起。”


    说到后面几个字的时候,琪艺的还故意拉长了一下尾音,说完就来拉文馨的手,打算回家去。


    文馨也没打算做什么,证明了女孩子不比男孩子差就行了,本来就是,就他们蓝天幼儿园,以前小班公认最聪明的是刘丽妍,自从上次刘丽妍输给她之后,也输得心服口服,一点也不介意大家说时文馨比她聪明,时文馨是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子了。


    所以,不管是以前还是现在,蓝天幼儿园小班,最聪明的,一直都是女孩子!


    文馨就这么被琪艺拉着手,打算回家去了,反正气已经出了,其他的就无所谓了。


    琪艺姐有句话说得对,姑姑肯定在家里做了好吃的等她了。


    好吃的!


    姑姑做的!


    姑姑!


    姑姑做的话吃的叠加上姑姑实在对她的诱惑力太大,也就这么点时间没见到姑姑,她就已经想姑姑了。


    但是,没想到,两个人才转身走出去了几步。


    后面突然传来了“汪”的一声。


    这声音听起来也不像是狗发出来的,至少文鑫可以确定她家楼下的叔叔阿姨的狗狗看到主人扔飞碟出去的时候,兴奋得汪汪叫的声音,不是这样的。


    两个人同时转头向后面看去,没有狗。


    倒是睿睿带着的两个小弟,眼神和表情有点复杂。


    睿睿低着头,很是不好意思,他也不敢相信自己发出了刚刚那样的声音。


    但是撅着嘴,不服气归不服气,愿赌服输。


    他眼角的余光瞥到了琪艺和那个妹妹转了过来,于是又“汪”了一声。


    这才抬起头来,语气软软地说:“可以了吧?反正我输了,我也学狗叫了。”


    文馨一下子没忍住,噗嗤笑了起来。


    “可以啦,以后不要欺负女孩子就好,女孩子怎么就不如男孩子啦?是不是,琪艺姐?”


    说到后面那句时,文馨对着琪艺说的。


    琪艺听她说完,大声说了句:“是!”


    两个这才手拉着手,一起朝家里走去,琪艺很是高兴,把两个人拉着的手甩得飞起。


    文馨可太有意思了,她可太喜欢文馨了。


    今天可太高兴了,真是狠狠出了一口气。


    “文文,你今天可真厉害,哇,你那个水漂,打得可太漂亮了,”说到这里,琪艺还模仿了一下文馨刚刚的动作,自己都觉得完全被帅到了。


    “和姐姐说说,你这练了多久?怎么这么牛,我看看我什么时候有你这个水平?你刚刚是不是打第一个的时候就看到彭云睿他们过来了?所以故意那么打的?很好,就该那么打,治治他们,谁让他们平时那么嚣张。”


    琪艺说到这里还撞了撞文馨,一副姐俩好的架势。


    这个妹妹她是真的喜欢,一见如故,妈妈和春晓阿姨就认识这么久了,怎么就没早点带她见见文馨呢?


    这样她不止可以早点吃到春晓阿姨做的好吃的,还能早点认识这么可爱的妹妹了。


    时文馨却觉得琪艺姐姐说的每个字都是认识的,但是连起来又读不懂了。


    她停下脚步,疑惑地转过头来,看了看琪艺,“琪艺姐姐,不是哦,我没打过水漂,今天是我第一次打。”


    ——


    时春晓做好了酸菜鱼,还有鲫鱼豆腐汤,接下来就开始做香煎鱼骨。


    草鱼的鱼骨大,且有丰富的骨髓,虽然没有三文鱼鱼骨的油脂含量丰富,但家庭做香煎鱼骨,也是一个不错的选择。


    刚刚把肉剔下来,一整条的鱼骨就出来了,鱼刺上带的肉,因为做香煎鱼骨,也就不用剔下来。


    草鱼的鱼骨用来做椒盐味的香煎鱼骨再合适不过,鱼肉香香的,脆脆的。


    不管是用来做零食,下酒菜,都很是方便。


    把一整条的鱼骨成一段段,用料酒,姜片,葱和少许白胡椒粉先腌个15分钟,去掉鱼腥味。


    然后,在腌制好的鱼骨上,轻轻拍上一层淀粉,这样锁住水分,煎出来的鱼骨头也酥脆。


    热锅下油,时春晓把一段段的鱼骨沿着锅沿放进去,一面炸个2分钟先定型,然后捞出来,沥干油,沥个五分钟,再放进去复炸。


    鱼骨在油里噼里啪啦地冒着泡,几分钟后已经是金灿灿的了。


    复炸可以让炸出来的鱼骨更加酥脆,复炸的是吗不用太长,不过一分钟的时间就可以捞出,鱼骨炸得金灿灿的,时春晓往那上面洒上椒盐,又挤上少许柠檬汁,增加鱼骨的风味。


    王姐这时候刚好回来了,她把春晓要的花生也从邻居那要了一些来。


    他们家的花生之前吃完了,她爸爸爱喝酒,没事的时候炸点花生米吃,配着小酒,一口酒一口花生,别提多惬意了,就这样把去年丰收的花生都给吃没了。


    王姐一进来就被香迷糊了,大口呼吸了一下,“香,真香!”


    马上就往香气的来源处走了过来,春晓刚刚把复炸好的鱼骨给捞了上来,正在洒椒盐呢!


    王姐也顾不得烫,就徒手拿了一块起来,快速顺着鱼刺把一流的肉给刮了下来,嚼了起来,香,真香,嘎嘣脆!


    春晓甚至都没来得及喊一句“小心烫”。


    看王姐也确实没被烫到,春晓这才放心。


    倒是王姐往这院子里扫了一眼,她妈妈在一边喝汤,一边听戏曲,舒服着呢!


    老头子在一旁摆弄他的鱼竿,又开始仔细擦拭上了。


    倒是两个孩子,这会还没见到,她老公也还没回来。


    “文文呢,琪琪呢,都还没回来?”


    她嘴里嚼着东西,话说的不是很清楚,春晓听出来了。


    摇了摇头。


    倒是不担心,就是怪想孩子的。


    王姐把手上的那块鱼骨吮干净,还舔了舔手,“好吃,真不错,快开饭了吧?我这就就去把她们揪回来。”


    *


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    第72章 顺德鱼生


    “你说你是第一次打水漂?”杨琪艺吃惊地问,满眼的不可置信。


    “是啊,挺好玩的,琪艺姐,我们吃完饭再继续来玩这个吧!”文馨完全没意识到身边的琪艺姐已经惊讶得快要石化了,只是继续自顾自地说着,“谢谢琪艺姐选的石头,要不是你选了那么好的石头,我还没办法打出那么漂亮的水漂呢!”


    她第一次玩,正是对这个东西感兴趣的时候,走着走着还假装自己手上还有石头,正要打水漂,做出来架势。


    “说起来他刚刚学的狗叫声好不像哦,”文馨想到这里呵呵笑了起来,“琪艺姐,你看看我的学得像不像。”


    彭云睿刚刚的动作倒是叫文馨觉得好玩,她把两只手举动了起来,大概高过脑袋的位置,“汪”了一声,一下子把琪艺给逗乐了。


    两个孩子都觉得很好玩,一时间,两个人轮流学着狗叫的声音,玩得不亦乐乎。


    王姐正走出来找女儿呢,屋子后面是个池塘,也是这附近的田地聚集的地方,前面不远处有两棵大树,村里的大人给孩子们在那搭了个秋千,琪艺有时候也去那边玩。


    她出了门,正想着往哪个方向去找呢,就听到了狗吠的声音。


    她家附近好像没狗啊!


    而且,这狗叫的声音这么怪怪的,听起来不像是正经的狗,怎么不太像呢?


    王姐正疑惑呢,就突然听到了小孩子咯咯咯的笑声。


    错不了,这是她家丫头。


    只是,这笑声和狗叫声居然是一个方向传过来的。


    王姐顺着声音的来源找回去,还没走到那呢,就看到她家闺女和文文两个人交错着学狗叫,然后另一个人哈哈大笑。


    王姐:……


    这是什么新的她不认识的好玩的游戏吗


    看看她这傻女儿,一到了乡下就成了疯丫头。


    琪艺还沉浸在学狗叫的快乐里呢,倒是文馨先看到忘姐过来了,扯了一下琪艺的袖子,又叫了声:“王阿姨好。”


    琪艺这才知道妈妈过来了。


    “快带妹妹回去准备吃饭啦,等下把狗都招过来了,看你们怎么跑。”


    王姐说完了这话才发现自己说的有歧义。


    她不就是被她们的狗叫声给招过来的吗?一个不小心,好像,把自己给骂了。


    琪艺没发现这话有什么不对,只是“哦”了一声,倒是文馨沉默了下来,然后拼命忍住要笑出来的声音。


    王阿姨真可爱。


    “好了,你们快回去,杨琪艺,你看看你,带妹妹去玩的什么样,人家的漂亮裙子,都变成黑色的了。”


    王姐看了看文馨身上的裙子,还沾染了一些草汁,看来是不好洗了。


    “你看看我下午回去怎么收拾你。”


    王姐说着就先走了。


    她还要去找去其他邻居家里喝茶吹水的老公。


    电话是打了,好好好地应着,就在大堂哥家里坐着,她要是不去喊他回家吃饭,等下明天哪个地方要打仗的事情都在他们的嘴炮下诞生了。


    “傻的,吹水哪有吃春晓做的饭香。”王姐自言自语。


    说完这话想起来自己之前带着春晓做的好吃的东西回家,她那没口福的老公,好像从来就没吃过……


    不是加班去了,就是和他的朋友约着打牌打球去了。


    嗯,然后因为东西太好吃,所以永远都等不到他回家的时候。


    虽然他们一家子,包括琪琪,都是春晓做的东西是多么好吃。


    但是她老公,还是觉得再好吃能比望春居的师傅做得好吃?


    王姐打住了念头,春晓就差两个菜了,先把她老公抓回去吃饭才是正道,这么想着,又加快了脚底下的步伐。


    鱼皮已经泡过了,这会更是又弹又脆,把鱼皮切成0.5厘米的宽条,冷藏一下更好吃。


    春晓往锅里舀入三瓢水,大火煮开,今天这个炉灶用起来是真的顺手,因为是用来炒粉摆摊专用的炉灶,火调得猛了是真的大。


    做饭的人,是真的爽啊!


    生菜已经洗好了择好了,等到水沸腾了,春晓往水里加入油和盐,快速把生菜倒进去又快速捞了出来,烫个十秒的时间就捞出沥干。


    蚝油生菜,吃的是生菜的脆嫩爽口和鲜香入味,快速捞出就是保持脆嫩的关键。


    把水倒掉,直接加油,爆香蒜末,将蒜末炒至微黄,加入蚝油,生抽,糖和清水快速搅拌,加入淀粉水勾出薄芡,然后快速关火,把这酱汁均匀淋在摆盘好了的生菜上。


    滋啦一声,生菜清爽的香气四逸开来。


    春晓刚刚做完这一步,就听到伴随着铁门吱呀一声,馨馨清脆的一声“姑姑”传了过来。


    未见气人,先闻其声。


    时春晓朝着门那边看去,满心以为会看到她漂亮的小公主,没想到门打开,两个黑黢黢的孩子出现在了门后。


    时春晓眨了眨眼睛,确认自己确实没看错,眼前的两个孩子,就是文馨和琪艺。


    她的孩子,这是去非洲挖矿回来了?


    文馨却是又看到了杨爷爷和刘奶奶都在,不认识,但是也甜甜地叫了“爷爷,奶奶”。


    然后才往姑姑这边跑了过来。


    时春晓的手上还拿着铲子呢,就被文馨给抱住了大腿,孩子的手上有泥土,时春泥穿的是短裤,不一会,就觉得大腿有点黏糊糊的。


    这孩子的头发都乱了,早上好不容易扎的辫子,这会有不少的碎发都跑了出来,蓝色的小裙子上沾了不少的泥土,屁屁的位置黑乎乎的,还染上了一些草汁。


    文馨皮肤白皙,脸蛋吹弹可破,春晓平时就爱捏她的脸颊,尤其是最近吃胖了一些,捏起来特别舒服。


    但是这脸蛋不过这一会功夫,就晒黑了,还有点点发红,右边的脸蛋上有泥土,估计是什么时候手去碰的脸蛋碰到的。


    文馨特别开心,丝毫没有早上要来王姐家,因为是陌生的地方而产生的恐惧和拘束,有的只是拥抱了大自然之后天然去雕饰的发自肺腑的笑。


    抱着春晓的大腿,笑得乐呵呵的。


    春晓看着文馨的笑容,一下子都没反应过来。


    她什么时候看到过文馨露出过这么张扬又肆无忌惮的笑容


    在镇上生活久了,就连笑,都不敢这么爽朗又大声地笑。


    诚然,文馨在她来了之后已经开心了不少,但这孩子年纪轻轻就突逢家庭变故,失去了父母,姑姑对她也不好,孩子过得敏感而小心。


    即使是她来了,文馨的心扉渐渐打开了,但是只能有一小束的光,就这么透进去,不在黑暗中,却也不够透亮。


    但是来乡野,在广袤的田野里,她追逐打闹,肆无忌惮地释放着自己的天性。


    终于活成了一个四岁的孩子该有的无忧无虑的样子。


    时春晓看得入迷,一时干嘛也被她的笑容感染。


    就是把十条裙子给弄脏了又如何,她完全可以想象文馨穿着这个裙子在田野里奔跑,撒野是多么的快乐,而这份快乐是多少钱也买不了的。


    她以为全然忘记了自己准备做饭前还因为担心把裙子弄脏了所以专门找王姐借了套衣服的事情了。


    今天来这里可真是来对了!


    “好了,你和姐姐去洗手换个衣服吧,姑姑还要做饭呢!”


    时春晓俯下身子,闻了闻,文馨在外头野了那么久,日头又大,身上自然是有汗味,但是不难闻,还有点草木的清香。


    但是她还是装作很嫌弃地捂了捂鼻子,“你看看你,羞不羞,一身的味。”


    她假装捂住了鼻子,作出一副嫌弃的样子,但是眼神和语气里又满是宠溺。


    文馨也感受到了姑姑的爱,她举起手臂来也闻了闻自己,嘿嘿一笑,“臭臭的。”


    刘奶奶这时候走了过来,“不忙,春晓你做饭就是,这哪里是洗手换个衣服的事情,这俩丫头不洗澡,等下都要比我家腌的酸菜还味了,我这就带她们去洗澡。”


    “琪琪以前的衣服小了,但是都洗得干干净净的,给文文穿正合适。”


    刘奶奶说完就把两个孩子领取洗澡了。


    这俩孩子被领走了,却还是不安分,时春晓看到琪艺走着走着,故意歪过来,撞了一下文馨的屁股。


    文馨也不甘示弱,趁着琪艺不注意,偷偷撞了一下她的屁股。


    这孩子,原来也这么淘气的呀!


    时春晓算是开了眼了。


    抱着她的柱子走了,春晓也总算是可以做最后的收尾工作了。


    别说,文馨她们洗完澡出来,还真就可以开饭。


    草鱼肉时春晓放在冰上冰着的,做完了所有菜,现在可以来准备鱼生了。


    时春晓先用厨房纸吸去了鱼肉表面的水分,然后45度角推拉切片,切一片就用冰水冲洗去粘液,将切好的鱼片铺开,放在碎片上保鲜。


    顺德鱼生讲究鲜甜爽脆,冰凉爽口,这样做可以保鲜杀菌,也能最大程度地保留鱼肉甜脆的口感。


    推拉切鱼片,看着就觉得师傅像是在织布似的,一进一退的。


    鱼片好吃,无非三个方面,一是鱼肉的品质好,选的品种对,鱼新鲜,一定要活宰才行。


    二是刀工,顺德鱼生讲究薄如蝉翼,若隐若现,鱼肉要切得非常非常薄,甚至薄得微微卷起来,春晓用的是柳刃刀来切,这刀子本来就薄得不行,切鱼生是最合适的,要切得足够薄,吃的时候口感才是脆嫩的。


    同时吃好几片都可以,就是不能是一口下去厚重的口感。


    第三则是鱼生的配菜,所谓捞起捞起,风生水起。


    顺德鱼生讲究味道的搭配,常用的配菜有炸芋丝,洋葱丝,姜丝,酸姜,炸花生,芝麻,以及最灵魂的柠檬叶丝。


    时春晓把最鲜美的腹部肉切了满满的两盘出来,呈扇形把这给铺在了冰盘上。


    就要开始准备这影响顺德鱼生口感的第三大因素了——配菜。


    所有的配菜都已经清洗好了,春晓切起来行云流水,没多一会,一个的洋葱成了根根分明的洋葱丝,一大块的姜成了码得整整齐齐的姜丝,芋头也去了皮,擦成了一根根也就比绣花针醋一些的芋头丝。


    芋头丝和鱼生一起入口,提供的是酥脆的口感,一定要擦得足够细才行。


    架锅烧油,还是冷油时,春晓往这里头倒入花生,王姐拿来的是新鲜的红皮花生,这样的花生炸出来酥脆且喷香,中小火慢慢炸,不停翻动直到出现噼啪的声音,声音变稀疏时立刻关火,余温继续加热,然后将花生米捞出撒盐并颠簸盆子让花生均匀地裹上盐。


    等花生米凉了就是酥脆的了。


    春晓在炸花生米的时候,杨爷爷坐不住了,自家的花生已经叫他吃完了,这么香的花生米也不是他自己炸得出来的。


    “多炸点,把这的花生都炸了,你炸的花生米好,我看着就好吃,今天做鱼生和凉拌鱼皮剩下的,都给我留着下酒。”


    杨爷爷说这话笑嘻嘻的,笑得合不拢嘴。


    春晓早就想到了,早就把所有的花生一起炸了,但是也没邀功,“好,听您的,我呀,都给炸了。”


    她把手里的盆颠簸得更厉害了,花生米在里头翻滚,发出窸窸窣窣的声音不,听着就很是解压。


    杨爷爷满意地回去继续擦他的宝贝鱼竿去了。


    锅里的油重新加热,中小火把芋头丝放入炸,等芋头丝炸至金黄,用漏勺捞出沥去油。


    炸这个要有耐心,因为擦得非细,很快就炸酥脆了,一定要用中小火慢慢炸,要是赶时间,没耐心,开了大火,一个不小心就黑了。


    少量多次,一点点炸,炸花生和炸芋头丝,在捞起鱼生和凉拌鱼皮这两道菜都可以用上。


    等把所有的芋头丝炸完,时春晓把冷藏的鱼皮拿了出来,加入鱼露,青柠汁,薄荷,香菜段,洋葱丝,酸姜丝,柠檬叶丝,炸花生和炸芋头丝也晾凉了,加一些进去,搅拌均匀,这就是一道用料丰盛且经典的凉拌鱼皮了。


    把鱼生要用的材料也备好,用小碟子一个个装好,把这一道道的菜都摆上了饭桌,杨爷爷在一旁惊叹:“春晓,可以啊,这一手,就是酒楼的大厨也比不上。”


    做好的卤水从打包盒里取了出来,春晓用豆干,腐竹和连藕片打底,把五花肉和猪脚码在上面,顶上又放了点香菜做点缀,两盒放在一起,就是一盘分量极大的卤水拼盘。


    酸菜鱼一大盆,一片片的鱼肉仿佛在向食客招手,鲫鱼豆腐汤白得仿佛用牛乳调过,看着就好喝。


    正中间是今天的大菜,两大盘的鱼生片,周围点缀了一圈的配菜,炸芋丝,洋葱丝,姜丝,酸姜,炸花生,芝麻,柠檬叶丝,分门别类放好,还有有好几小瓶子的花生油,喜欢什么配菜就加什么,吃顺德鱼生,滴上几滴花生油拌一拌,更香!


    香煎鱼骨,凉拌鱼皮,蚝油生菜,这几个菜众星拱月般地围绕在顺德鱼生周边,一起组成了一桌丰盛的全鱼宴。


    *


    下一更,明天下午5点


    第73章 全鱼宴(1)


    就在这时候,文馨和琪艺一起三蹦两跳地从楼梯上下来了。


    王姐家是一个三层小洋房,一楼基本是会客和吃饭的功能,也就刘奶奶和杨爷爷年纪大了,腿脚没那么利索,也怕爬楼梯摔到了,所以他们俩是住在一楼的、


    王姐和她老公的房间在二楼,琪艺的也是,文馨和琪艺就是去的二楼洗的澡。


    她穿着一套卡其色的衣服下来,上面还印了jojo,还没下来呢,在楼梯的转角处,扶着扶手,一看到时春晓,就欢快地喊了一声:“姑姑。”


    时春晓顺着声音望过去,正看到文馨在楼梯口,还有两级台阶呢,她立刻就跳了下来。


    吓得时春晓赶喊了一句,“小心。”


    然后看那孩子稳稳当当地落在了地上,像个小兔子一样朝她这边蹦跶过来。


    时春晓俯下身子,快速把文馨给抱进了怀里,两只手撑着她的小屁股,孩子就和差不多高了,而且正面对着她。


    文馨洗了澡,用的是柠檬味的沐浴露,闻起来香香的。


    头发也洗了,已经吹过了,现在是半干状态,看起来很是蓬松,闻起来是牛奶的味道,香香的。


    刚刚那个脏兮兮的小孩子,又变成了香喷喷的小公主了。


    文馨还是第一次被姑姑用这个姿势给抱了起来,时春晓看着她,可爱是可爱,但是也很调皮,以前怎么没发现这孩子这么调皮呢!


    时春晓在文馨的屁股上拍了一下,啪地一声,但是力气不大,“以后不能从那里跳下来,万一摔倒了怎么办?”


    她没舍得真的打,用的力气不大,也就是轻轻疼了一下,文馨被打了还咯咯咯笑了起来,“知道了,姑姑,我想你了嘛!”


    说完,文馨还在时春晓的脸颊上啵,啵亲了两下。


    时春晓没反应过来,这还是文馨第一次亲她,第一次这么直白地表达自己的爱意。


    她愣住了,但是转眼也反应了过来,在文馨的左右脸颊上亲了亲。


    时春晓是真的激动,文馨一直是个含蓄的孩子,这还是文馨给她的第一个吻。


    杨爷爷在一旁都看吃味了,看着琪艺就说:“你看看人家孩子,多主动,你就从来不亲爷爷。”


    琪艺一点也没把爷爷说的话放心上,满心满眼,看着的都桌子上的吃食。


    她跪在椅子上,趴在桌子上看着一桌的美味佳肴,感觉口水都快流下来了。


    也没忘记回答她爷爷的问题:“我才不要,爷爷你老是抽烟,又老是喝酒,臭臭的,我才不亲你呢!”


    她这话一说完,刘奶奶立刻就哈哈大笑起来,“琪琪说的好,就是,谁爱和你这样的糟老头子玩?”


    刘奶奶也看到了这一桌子丰盛的菜,笑得合不拢嘴,就是她儿子和儿媳妇,怎么还没回来呢?


    人家客人帮着下厨,那也是没办法,但凡他们有个人做饭好吃,那绝不会叫春晓来下厨。


    但是问题这不是没有嘛!做的东西也拿不上台面,总不好叫人家春晓吃他们拿好东西糟蹋出来的难吃的菜。


    但是让客人等着吃饭,这就不好了。


    刘奶奶想到这里,嘴角瘪了下来,这逆子。


    “大家都饿了吧,你们先吃着,我打个电话把我儿子喊回来。”


    刘奶奶说着就要去打电话。


    恰好这时候,王姐的声音传过来了。


    “来了来了,没让大家等久吧?”王姐说话一贯的热情。


    杨辉,王姐的老公就跟在她身边,看着人高马大的,看到春晓还举起手挥舞了一下,打了个招呼。


    刘奶奶过去就怕他的手给拍了下来,“傻不傻的?吃饭都要人去请,吃饭不积极,脑子有问题啊,而且还是那么好吃的饭菜。”


    刘奶奶说到这儿就走了回去,这下子人到齐了,可以开饭了,她可得赶紧找个好位置坐下,不要影响了等下干饭。


    “快去洗手来吃饭了,好不容易放假也不沾家的,就光在外面跑了。”


    话语里是满满的嫌弃。


    春晓坐在边上,把文馨安顿在她旁边的位置,看这一家五口其乐融融,看似嫌弃但是实则是满满的关爱。


    “春晓,你们不要客气啊,快吃,客人先动筷子。”刘奶奶看春晓不动,赶紧拉着她吃饭。


    “好好,我们这就吃。”春晓这么说了还是没动。


    汕市的风俗,上桌老人先动筷子,时春晓说了好,但是没动,刘奶奶的筷子没动过的,她先夹了一筷子的酸菜鱼给春晓。


    春晓连忙举起碗过去接了。


    大家到齐,一起到了桌子上,春晓先吃了酸菜鱼,大家这才动了筷子。


    鱼肉片得薄,自己家吃,又有小孩子,春晓仔细把所有的鱼骨都剔除了,才烹饪的。


    所以完全可以大口放心吃肉。


    酸菜鱼,鱼生的鱼骨和鱼刺是去了的,鲫鱼豆腐汤的鱼刺也都筛出来了鱼皮上的鱼鳞去的干干净净,就一道香煎鱼骨有刺。


    都叫这名字了,自然也不会把鱼骨给去了,要的就是这口酥香和鱼骨里的骨髓。


    两个孩子不吃就是了。


    时春晓吃了一口酸菜鱼,酸酸辣辣的,很是好吃,用的黑鱼肉腌制过,完没有任何鱼腥味,吃起来很是嫩滑。


    鱼肉仿佛是直接就滑到了食道里,很是好吃。


    好吃的东西吃一口就停不下来了。


    春晓自己动筷子,夹了一口带酸菜的酸菜鱼,一起往嘴里送,王姐家的酸菜腌得好,够酸,吃起来还是脆的。


    鱼肉里夹杂着酸菜一起下肚,口感更丰富了,春晓吃完就立刻送了一口米饭进嘴里,好吃!


    大家都有自己爱吃的菜。


    王姐第一筷子就伸向了春晓做的卤菜,那上面有一块带筋的猪脚肉,可馋死她了,筋的周围是一圈肥肉,但是看着一点也不腻,就这么点缀在猪皮下,看起来很是Q弹。


    王姐自己卖了多年猪肉,就是闭着眼睛摸也知道这是猪脚四点金的位置,不然不会带这么多的筋。


    想到这一盒春晓本来就是拿了来给她的,这可真是记住了她爱吃的,也把最好的部位留给她了呀!


    心头这么一热,王姐吃什么都过瘾。


    她夹过来,做得好的卤猪脚都是立刻脱皮脱骨的,一块皮,她夹在筷子上,还左右晃动了一下,看着这好吃的带筋又带肥油的猪皮duangduangduang在空中晃动了一下。


    然后才送到了嘴里,油脂的香气立刻充斥了她的口腔,大料完全把猪皮腌入味了,没有任何的油腻,入口即化,这么一口猪皮,就是拿龙肉来给她换她都不要。


    “春晓,你这猪脚做得真的是好吃,这么软烂,筋哽啾,皮耙实,油而不腻,做得是真的好啊,上次我还说让你开个面食店,惨了,我现在想法变了,我觉得你应该开个隆江猪脚饭店,打遍天下无敌手啊!”


    这句话说完把大家都逗笑了。


    但是王姐自己又立刻改了口,“哎,也不是,你做粽子的时候,我还说你应该去开早餐店,好多人也买粽子做早餐,而且粽子做得好,你的糯米鸡做得肯定也不赖,再说你的饺子做得也好,馄饨做得有肯定也是美味……”


    她这发散开了就没没完没了,做吃的本就是一通百通,春晓怀疑王姐再发散下去,那她就是所有面食都做得好吃,所有肉都做得好吃,各种粿啊糕点啊做得都好吃。


    “哈哈,依我看啊,春晓就是做什么都好吃,什么也不难不倒她,你看看饿,就做这么一桌子,要我们俩来,那不得摸一整天,那味道我自己都不敢恭维。”


    刘奶奶这话说得风趣,王姐听了也是连连感慨这倒也是。


    饭桌上的大家都吃得很是开心,就连琪艺这样平时吃饭不认真,就爱吃零食,尤其爱吃各种甜的糕点和糖果的,也吃得津津有味。


    杨辉才刚刚甩干净了手上的水,坐在那看大家吃得那么香,心想真的有那么好吃吗?


    怎么他老婆和他老妈说的天上有人间无的,他女儿也这么给面子,一口接一口地吃得欢快。


    他是个物欲要求不高的人,作为货车司机,跋山涉水走长途是常有的事情,带点干粮就上路了,路上吃饭也不定点,走到那里了,有个什么小店就吃一下。


    填饱肚子最重要。


    但是眼前的这一桌子食物,看着是真好吃,闻着也是真香啊!


    他看了看春晓,这还是他第一次见春晓呢,小姑娘看着很讨喜,一直说说笑笑的,很好相处。


    只是看不出来居然有这么好的手艺。


    真有这么好吃


    杨辉在家里听他们说了无数次这小姑娘做的东西多好吃了,但他一来对吃的要求不高,二来自认没有一条灵巧的舌头,确实尝不出太大的区别。


    他举起筷子,在空中停留了十秒,然后,决定试试那盘凉拌鱼皮。


    夏天吃饭热,就算春晓煮了汤,大家也还是另外倒了饮料。


    大家喝的都是可乐,琪艺蛀牙了,王姐贴心地准备了无糖可乐。


    就杨爷爷和杨辉,两人爱喝口小酒,中午,大家也没想喝醉,从冰箱里拿了两瓶啤酒出来,喝一下去一下暑气,没想喝醉。


    杨辉早饭吃得晚,这会倒是也不饿,这桌子上倒是有好几道菜,都适合拿来做下酒菜。


    顺德鱼生,凉拌鱼皮,香煎鱼骨,就连那个卤味拼盘,也是下酒的好菜。


    杨辉的筷子在空中逗留了十秒,还是把筷子伸向了鱼皮。


    没办法,凉拌菜,确实是开胃爽口,而且这里面的花生米,看起来炸得也很是不赖。


    他夹了一筷子,鱼皮包裹着花生,就这么送进了嘴里。


    *


    晚上还有一更,还是那句,死手,快写。啊!


    第74章 全鱼宴(2)


    他漫不经心地把那一筷子的鱼皮夹到了嘴里,也没想着会有多好吃,就想当普通的下酒菜一样,拿起杯子就要往嘴里送酒。


    然后,杨辉的手上拿着杯子,情节这么定在了半空中。


    他感觉有一股清新的香味直冲天灵盖,是柠檬的香味。


    鱼皮裹挟着香菜,姜丝,花生,芝麻,在嘴里碰撞,味蕾在这一刻得到了极大的满足。


    鱼皮咬下去很脆,伴着其他的佐料,好吃得让人咋舌。


    杨辉本来是要喝酒的,结果这杯酒就这么悬在了半空中,他又夹起了一筷子鱼皮吃。


    嘎嘣脆,太爽了。


    炎炎夏日,吃什么也没胃口,但是鱼皮是冰过的,凉丝丝的,还带着柠檬清爽的气息,没有任何的鱼腥味,只觉得香极了,一口一口根本停不下来。


    王姐这时候到时停了下来,就专注看她老公吃菜。


    杨辉之前没吃过春晓做的菜,刚刚她去喊他来吃饭的时候,说了句:“快点,等下菜都被别人给吃完了。”


    好菜可是不等人的。


    他还漫不经心地说了一句,“没事啦,哪里就吃完了?也不差这一口。”


    现在,他还真就差这一口,杨辉吃完了手上的那一筷子,又继续要去夹一筷子鱼皮吃的时候,王姐直接把那一盘子给端走了。


    “不是不差这一口吗?行了,看看,你一个人都吃了快半盘了,这个呀,留给爸爸等下下酒吃。”


    杨爷爷听儿媳妇那么一说,美滋滋地就把盘子给接过去了,放到了他前面,“大家一起吃,好吃的东西就是要一起吃嘛,阿辉,你这样吃就不对了,这可就吃太多了哈!”


    杨辉觉得他老婆的那句话有点耳熟,想了一下才发现这是他刚刚回来的路上说的。


    王姐说这话也满满都是揶揄的语气,他老婆,这是还没忘记他刚刚说的蠢话,这会故意说这话来怄他呢!


    杨辉呵呵傻笑,怄他就怄他,这东西是真好吃,被他老婆笑话了也没什么。


    “老婆,我错了,大错特错,错得离谱,我还真就差这一口吃的,错过了这一顿,下一次再吃上这么好吃的,不知道得等到猴年马月了。”


    他说完了这话,夹了一筷子的卤肉吃,也是被香得迷糊了。


    “春晓,你做饭可真是这个,”他说着竖起了大拇指,“我呀,吃这么一顿,以后什么时候想起来了,都得感叹句,今天的我,可真是有口福啊!”


    话说的粗浅,但是情意却真。


    春晓听了觉得做这顿饭的所有的疲惫都烟消云散了。


    杨辉又夹了一块五花肉吃,五花三层,最好的肉,吃起来软糯弹牙,很好吃。


    就是,他砸吧了一下嘴巴,觉得有点咸,习惯性把碗递给王姐,“老婆,来碗米饭。”


    他这话一说完,王姐根本不接招,“不是说中午不饿,不吃饭了吗?”


    他这才想起刚刚吃饭前王姐就问了他要不要盛米饭,他说不饿,吃几口菜再喝点酒就行了。


    杨辉:……


    梅开二度啊这是!


    “知道啦,我这不是认错挨打了吗?这么好吃的饭菜,吃了这顿可就没下顿了,我知道的,我错了,害,往后有这样美味的饭菜吃,我就是人在千里之外,我飙车我也得开回来,我就是腿瘸了我爬也得爬过来,我就是刚吃饱了我也得把刚刚吃了的给吐出来,空出肚子来吃春晓妹子做的菜。”


    他说到这里还举起手做了个发誓的手势,把大家给逗得哈哈大笑。


    “这还差不多,不过啊,你运气不错,吃了这顿啊,还有下一顿,晚上,春晓给咱们做手工鱼面和鱼丸吃,想想就幸福啊!”


    王姐说到这里很是憧憬,“哎,我这可真是,吃着碗里的看着锅里的哈!”


    杨辉这才终于是给自己盛上饭了,扒了一大口米饭进嘴里,这才觉得舒坦了。


    杨辉拿了个勺子,舀了点卤汁过来,拌在米饭里,又夹了一块豆干吃,扒拉一大口米饭,越吃越觉得恨自己不饿点,这样才能吃下更多好吃的。


    但是想到吃了这顿还有下顿,就觉得晚上再吃也是可以的。


    一桌子的好菜,大家吃得其乐融融。


    文馨爱喝汤,她拉了拉春晓的袖子,“姑姑,我要喝汤。”


    时春晓站了起来,给文馨盛了满满的一碗汤,里头还有几块豆腐。


    也给自己盛了一碗。


    这汤还是热乎的,煮得奶白奶白的,春晓用勺子舀了一下,汤里的杂质都已经滤过了,清澈得很,鱼肉也已经完全煮化了,精华都在汤里。


    汤上面还点缀了香菜,春晓舀了一勺子,入口只有鱼汤的鲜美,煮了豆腐,把这味道煮得更加浓郁。


    一碗汤下去,咕咚咕咚没几下就喝完了,煮鱼汤用的嫩豆腐,也是一下子就吸溜了进去,都不用怎么咬,豆腐顺着鱼汤这么滑溜下去,两三下一碗汤就下肚了。


    真鲜美啊,只下一点盐和白胡椒粉调味就行,满满的都是鱼肉的胶质和鲜味。


    文馨的咬合力一直不太行,吃东西慢,所以她特别爱喝汤,吃软的食物,这样她吃起来就慢一些,也不费劲。


    平时倒是什么都吃,但是刚刚琪艺姐和她说了,吃完饭就带她去跳房子,她还没玩过这个呢,听起来就觉得很好玩,所以就想吃快点。


    想吃快点,她扫视了一眼这桌子上所有好吃的,汤是最快的了。


    时春晓喝完了一碗汤,没过多久,文馨也喝完了,真好喝,汤里的豆腐也好吃,她砸吧砸吧嘴巴,“姑姑,我还要,我要多多的豆腐。”


    时春晓给她有盛了一碗,这鱼汤里还有鱼肉,多喝点也无妨。


    今天的大餐是放在桌子中间的鱼生,时春晓等吃得有七八分饱了,才开始吃鱼生。


    杨爷爷早就吃了不少了,这玩意儿冰冰凉,吃起来脆脆的,春晓的刀工好,他把一片肉给夹起来,轻薄得可以看到对面的人,亮晶晶的,比水晶饺子还好看。


    杨爷爷就这么一口鱼生一口酒的,吃得不亦乐乎。


    时春晓单独拿了个新的碗,用来调鱼生,就怕混味了,而鱼生吃的就是这股清甜味。


    不然也不会放柠檬叶作为一个配菜了。


    春晓夹了一筷子好几片的鱼生到碗里,只夹了点柠檬叶丝和姜丝进来,撒上芝麻,滴了点花生油进来,然后拌匀了一起放进嘴里。


    这是最简单的鱼生吃法,花生油调味,姜丝和柠檬叶丝去腥,芝麻增香,吃的是鱼生的原汁原味。


    春晓吃这之前还先倒了杯凉白开喝了,把其他食物的味道去了,杨爷爷钓上来的这条大草鱼是真不赖,她切肉的时候就知道这是条不可多得的鱼,家庭用来做鱼生已经是最高规格了,值得她这样认真的对待。


    鱼生裹着姜丝和柠檬叶丝,春晓就这么送进了嘴里。


    一口咬下去,鱼生弹牙、爽脆、鲜甜,带着点柠檬叶的清香和姜丝的微微辛辣,很是爽口,花生油完美地包裹了鱼生,一点杀嘴的感觉都没有。


    鱼肉油脂的香气在嘴里扩散开来,这条鱼走了,留下这样的美味,也算是值了。


    这就得是第一口吃鱼生的时候吃,若是已经吃过了许多配菜的鱼生,就享受不到这一口的清甜和鲜美了。


    春晓好吃得眼睛都眯缝了起来,就像只懒洋洋的猫,在夏日的午后享受属于自己的那份静谧和幸福饿。


    吃完了第一口原味的鱼肉生,春晓又夹了新的一筷子,然后夹上一点葱丝,几根炸芋头丝,炸花生和芝麻也来点,酸姜和洋葱丝也不要放过,依然是花生油拌一拌,然后端起碗,把这些一口扒拉进嘴里。


    这一口的口感与刚刚第一口原味的有所不同,先是吃到了花生和炸芋头丝的酥脆,炸物的香气先抵达了味蕾,随后是是姜丝,酸姜的冲击,鱼生在它们的味道的掩盖下,安全地在口腔中缓缓绽放,一起成就了一道美味。


    不同的食物各司其职,清甜爽脆,酸辣酥脆,各种滋味,一起捞起。


    一道菜,尝尽人间百味。


    杨爷爷看春晓吃得畅快,还举起了手里的杯子,“来,我提议,大家给咱们的大厨,一起敬一个,辛苦了,感谢她为我们带来如此丰盛的一餐。”


    这个提议得到了大家的一致认可。


    眼瞧着大家都站了起来,杨爷爷和杨辉杯子里的是冰啤酒,其他人杯子里的是可乐,春晓也赶紧拿了杯子起来,才发现刚刚为了吃鱼生,把可乐给喝完了,倒的凉白开也喝完了。


    还好王姐就坐在她边上,立刻就给她添上了。


    所以说吃饭的时候,真的任何时候都不能叫杯子里空了,不然这吃饭的时候还真是尴尬。


    春晓也把盛了可乐的杯子递了出去,在和大家碰杯子前也先说了话:“谢谢杨爷爷的赞美和认可,谢谢大家,厨子嘛,最快乐的事情就是有好的食材,做出来好吃的东西大家吃得开心,也谢谢王姐的盛情邀请,来到这里做客,真的很开心。”


    春晓说完了这句话,才和大家碰了杯子,这是大家吃到了兴头上的庆祝,杨爷爷为了表达感谢,还想把杯子摆低一些,春晓伸出了另一只手,把杨爷爷的杯子给托住。


    杨爷爷看她这样,也不再扭捏,只觉得满满的舒服。


    转过头又很是骄傲地和刘奶奶说:“你看吧,春晓都夸我提供的是好的食材,就是说我的鱼品质好,不然大家还吃不上一顿这么丰盛的饭菜呢!”


    他这话说得是又傲娇又神气。


    刘奶奶斜乜了他一眼,知道这老头的尾巴又翘起来了,但是也不打击他的积极性,“是,你最厉害啦!托你的福,我们才能吃上,那要不要大家也一起敬你一杯啊?”


    老两口就是喜欢互怼,其实感情好得不得了,春晓算是看出来了。


    “那倒不必,但是呀,”杨爷爷说到这里还假装咳了一下,把大家的注意力都给吸引了过来,“我这钓鱼的爱好啊,就应该充分发展,这样咱们才有好吃的鱼吃,我呀,得把这当成一项事业来做,不断精进我钓鱼的技术,提升钓鱼的装备!”


    刘奶奶听到这里,终于忍不住白了他一眼,“行了,狐狸尾巴都藏不住了,你买的那套设备,可是花了2万多块钱,我说什么了吗?你还要买什么?钓鱼佬永远缺的那根竿吗?”


    刘奶奶这话一出来,杨辉和王姐也帮着说嘴,反而是杨爷爷不敢再说什么了。


    大家就这么拌嘴,倒是给这顿饭又添加了滋味。


    一顿饭,吃得宾主尽欢,言笑晏晏。


    *


    午餐写完了,晚上还有一顿充满潮汕特色的鱼面和手打鱼丸,好吃的,期待期待!


    第75章 给村里捐50万修路的杨大爷


    “所以,这只小猫咪终于找到了他的妈妈,以后,都要和他的妈妈幸福地生活在一起……”


    时春晓给两个孩子讲了故事,一只因为意外离开了妈妈但是历尽千辛万苦终于找到了妈妈的小猫咪,终于找到了自己的妈妈的故事。


    嗯,她现编的。


    一个好的厨子,是既能做饭,也能编故事,喂孩子的胃,也喂孩子的心。


    春晓把这最后一句话讲完,低头只看到了两个孩子起伏的小肚子。


    文馨绵延地呼吸,安静地睡着了。


    春晓这才把门打开,又小心地关上了,避免发出一点的声响。


    王姐刚把房间里的被子给拿了出来,看到春晓出来了,问了一句,“睡着了?”


    就在孩子的房间门外,王姐一贯的大嗓门也收了收。


    春晓还是第一次听王姐这么柔声细语地说话。


    她指了指楼下,两个人一起下去了。


    院子里已经放了晾衣服的架子,用来晒被子正好。


    今天的阳光好,晌午的阳光更是强得让人睁不开眼睛,春晓和王姐一起把被子抻了抻,再往架子上摊开,被子就这懒洋洋地晒上阳光了。


    “今天的日头可真好,晒被子正好,你也睡一下?我给你收了个客房出来,就在琪琪房间对面,你去休息就行。”


    忘姐说完还打了个哈欠,“我也困了,我去睡一下,你看着自己来哈!”


    春晓“嗯”了一声,阳光晒在身上暖洋洋的,心里也满是热乎劲。


    原来王姐刚刚给她收房间去了。


    “王姐,你去睡吧,我没午睡的习惯,我在院子里坐坐,等下出去逛逛。”


    刘奶奶和杨爷爷也午睡去了,午后的乡间很是静谧,日头大,大家都在家里睡着,外头的小巷人也少。


    “啊?你要看看这附近吗?也没什么好看的呀,”王姐又打了个哈欠,这样舒服的午后实在是太适合睡午觉了。


    “要不我带你去走走吧,我带你到处看看。”


    春晓笑了笑,“不用啦,”她把王姐往里头推,“你快去,去睡觉,我又不是小孩子,哪里还需要你带着我走了?这小小的村子,我还能迷路了不成?”


    王姐一想也是,她也实在困得厉害,今天虽然说早上早点收档了,就为了把春晓带过来做客,但是卖猪肉的,都是五点就起床去进货的了。


    每天中午吃完午饭到下午3点半之间是她雷打不动的午睡时间。


    人一旦形成了午睡的习惯,不睡觉就像上刑一样,困得就像个游魂一样。


    春晓这么说也在理,她女儿6岁,天天在外面跑,也没迷路过,“那行,你自己走,有什么事情打我电话哈!这是大门的钥匙,你带着!”


    王姐把要是塞给春晓,就自顾自睡觉去了。


    他们家的大门一般是掩着的,乡下淳朴,而且大家走门串户的多,锁门不方便。


    也就是大家出门了或者晚上的时候锁一下,春晓换了双轻便的拖鞋,戴了顶草帽,就出门了。


    中午确实晒,但是乡下的午后很宁静,也就蝉鸣的叫声,还有田里的青蛙传来的时不时的呱呱声。


    这个草帽很大,檐拉出去老宽,春晓的身上有不会晒到太阳了,早上是坐着王姐的车来的,也就在车上远远看了看乡间的景色。


    这会身处其中了,时春晓大力呼吸了一口,觉得自己就是饮朝露,吸天地精华,也是可以的。


    王姐家不远处就是绵延的山,不高,但是看着赏心悦目。


    那个方向是夕阳西下的位置,春晓都不敢想夕阳落下的时候,大片金灿灿的阳光洒向人间,会是怎样绝妙的景色。


    这里不像她想象中的农村,没有什么泥泞的小路,王姐早上开车过来的时候就说了,要想富,先修路,他们村也是大家一起出的钱,先把路铺上了。


    不然,就是村里种了什么好吃的,养了什么猪呀鸡的,都运不出去。


    “就修这个路,我们家也出了一万块呢!”王姐轻描淡写地说。


    “不过啊,主要还是我村杨大爷家有钱,他们可是直接捐了50万。养猪养鸡家里有矿的就是不一样哈!”


    春晓想到这里笑了笑,嗯,卖猪肉还是很挣钱啊!


    修路捐一万,杨爷爷买鱼竿也用了2万多,她也要赶紧努力,过上不为钱发愁的日子。


    春晓往左右一看,乡下大家的车都停在外头,院子里也就是放电动车,自行车还有小孩的玩具车,王姐家有三个车,小汽车,面包车和三轮车,只有她老公上班时开的车,哦,那是货运公司的。


    而除开王姐家,春晓看到不少人的家里,小汽车是标配,看来这路修得不虚啊,大家果然都是有车一族呢!


    她就这么走啊走的,静静享受午后的阳光,路上要是有个小石子,春晓还童心萌发了,就这么踢了出去。


    “哎呀,”左前方有个年轻人就这么捂住了头,转了过来。


    想看看是哪个不长眼的给踢了石头过来。


    “谁家的小屁孩呢……”他话还没说完,就停住了,因为他看到这不知不是个小屁孩,而且还是个长得很好看的小姐姐。


    春晓也没想到自己一时玩闹一下,就想起小时候自己就爱踢石子玩,有时候踩自己的影子走,刚刚也就是这么突然皮一下,没想到就出事了。


    那男孩子还怔愣地盯着春晓呢,春晓已经跑到了他面前,满怀愧意地说:“不好意思啊,我就踢了一下那块石头,没想到会踢到你脑门,你看看,没出事吧?”


    那男孩子比春晓高了不少,身高过1.8米了,春晓绕到他后面,想看看他后脑勺。


    她刚刚也就是玩心起了,这么踢出去也没轻没重的,到底是伤到头了,可不要有什么事情。


    惨了,债还没还清呢,可不要有有什么额外支出了。


    只是,春晓想绕到那男孩子身后,那男孩子也跟着她的动作转了个身。


    就一直和她是面对面的。


    杨煜泽呆呆地看着春晓,这个女孩子他没见过,是他们村的吗?还是说是来这旅游的?


    春晓和他绕了这么两圈,实在没忍住,按住了他的肩膀,“你不要动,我检查一下。”


    杨煜泽都没反应过来,就听到不要动,于是没再动了。


    春晓绕到他背后,仔细看了看,没看到流血,谢天谢地,伤得不严重。


    只是他头发浓密,看不出具体是伤到了哪里。


    “你说哪里痛来着?”春晓问,“指出来。”


    杨煜泽就像只呆头鹅一样,听到什么指令做什么动作,用手捂住了刚刚被砸到的地方。


    已经不痛了,也就刚刚那么一下。


    春晓顺着他的位置摸了一下,很仔细,流血肯定是没有的,嗯,也没有肿起来。


    看来是没什么事情。


    杨煜泽只觉得摸在自己头上的手温温柔柔的,很舒服。


    但是为了防止后续有什么事情和争端,春晓还是主动开口了:“看起来没什么问题,但是我也不确定,我是来朋友家玩的,对这不熟悉,你是这的人吗?我对你们这不熟悉,要不我们上卫生所检查一下?”


    杨煜泽听她那么一说,这才回过神来,“啊,不用,不用,就刚刚痛那么一下,我现在都没感觉了,这么个石头磕到了那有什么事情?那我在学校打篮球不得天天上医院去了?”


    说完,他就后退了两步,对着春晓,原地蹦跶了两下,“你看什么事情也没有,我就是刚刚以为是什么小屁孩,想狠狠教训一下,不知道是你,有时候走路不小心踢到了小石子也是有的嘛!”


    他这么说,春晓哪里还敢说什么?


    难道说自己不是不小心的,就是玩心起了,所以踢了这么一脚吗?


    也太尴尬了。


    眼看没事,对方也没要赔偿,春晓再次道歉:“真的不好意思,我接下来走路会注意的。”


    说完就要走了,那边有一大片田,她早上路过就看了一眼,现在想仔细去看看。


    但是杨煜泽却像是跟定了她,走在她身边,问了不少问题。


    “你来朋友家玩?你是到谁家里来啊?我是这个村的,没准你朋友我认识。”你是不是要去什么地方啊?我带你去吧,中午天那么热,我前头放了个三轮车,我带你过去你也不累。”他也就是车上掉了东西下来,他才跑下来捡东西的,没想到那么巧被春晓的石头给弹到了。


    “小姐姐,你叫什么名字啊?我叫杨煜泽,就是这村的人。”


    春晓不自觉加快了脚底下的速度,觉得这人怪怪的,不想和他说话。


    虽说乡下民风淳朴,但别是遇到什么坏人了吧!


    但是春晓马上就听他说了一句话,把这念头给打消了。


    大概杨煜泽也发现自己这样时候,死缠烂打地,有点奇怪,人家也饿不认识,多个心眼总是好的,尤其还问了人家叫什么名字了……


    “小姐姐,你不要怕啊,我,我不是坏人,”杨煜泽说到这里还努力想了一下,怎么证明自己。


    乡下还没成家子里门户的,都是报自己爸爸的名头,“我爸爸是杨显宗,村里大家都叫他杨大爷,我们家就在这前头3公里的地方。”


    春晓听到这里停住了脚步,前头的一阵风吹了过来,草帽虽然在下巴下系住了,但还是一下子被风给扬了起来,差点就飞走了。


    春晓的整张脸都露了出来,但她快速抓住了,把草帽又给系好了。


    “你爸爸是杨大爷?给村里捐了50万修路的杨大爷”


    *


    杨煜泽:狗狗系弟弟,现在没定男主,先写吧,反正他是来加入吃饭的围桌的[托腮],也是来送吃的


    第76章 你多吃两碗,就是对我最大的帮忙


    杨煜泽很是惊喜,“你认识我爸爸?”


    时春晓也是刚刚中午听的王姐说的,这也算得上是十里八乡的传奇人物了,年轻时就敢为大家先,先开始了大规模的养殖和种植,承包了王姐后面的山头,这几年,养猪,养鸡,养鸭,种水果,种蔬菜,种水稻,愣是把这给规模化生产了。


    做成了这附近响当当的人物。


    春晓刚刚还想说要是有机会可以去参观一下,主要是有钱又心善,关注家乡发展的人物,怎么也值得认识一下。


    “知道,听说了,你爸爸很厉害,要是有机会还真想去参观一下你家的产业。”


    正说着这话呢,旁边有一群小鸡就咯咯咯地溜达过来了,村里的大家都是散养。


    也就杨大爷有这样的魄力规模化生产了。


    “我这次来就是到王姐家做客的,王姐说了,她卖的不少的猪都是你爸爸供应的。”


    杨煜泽听到这里挠了挠后脑勺,“啊,是王姐啊,难怪,你在王姐家啊,那感情好,我爸说地里的西瓜熟了,就让我来给大家送西瓜呢,你在这等着,我这就去把西瓜给你们拿过来。”


    这话说完,杨煜泽就跑没影了,也完全忘记了刚刚还想着带春晓去哪里溜达呢!


    不多一会,春晓果真见他开着一辆三轮车过来了,还哔了她一下吸引的注意力。


    车上满满当当的都是西瓜,杨煜泽坐在三轮车上,开到了春晓边上才把车停了下来。


    春晓看他挑了半天,挑了一个最大的瓜下来,“现在可以告诉我你怎么称呼了吧?姐姐,你看,你是王姐的客人,王姐又是我们家的客户,说起来大家本来就是认识的了。”


    春晓听到这话心里笑了,王姐是眼前这个男孩子的客户,她还是王姐的客户呢!


    她买猪肉,都是找王姐买的。


    “我叫春晓,叫我春晓姐就行。”


    知道是熟悉的人了,春晓也不扭捏,把他挑的那个大西瓜给放下了,“这个西瓜,你拿回去,喂猪吧,这个瓜不甜。”


    春晓知道他是好意,但是西瓜不是挑的越大越好。


    “挑西瓜要挑纹路宽且清晰的,看瓜脐,越小越好,你看你这个瓜,纹理一点也不清晰,这屁股眼也大,这样的瓜不甜的。”


    春晓说完又拍了拍瓜,给杨煜泽听瓜的声音。


    “这个西瓜的声音很清脆,说明这瓜也还没熟。”


    杨煜泽一听还真是如此。


    春晓又说了好几个判断的依据,说完又从那里头挑了个瓜出来,“这个瓜就甜,我拿这个给王姐吧!”


    春晓把瓜举了起来,甜甜笑着,映着远处的山,还有不远处还是青色的水稻,好看得就像一幅浓墨重彩的油画。


    “真的?这个瓜还是我摘的呢,我还想着留给我自己吃的,长那么大,居然是个孬种。”


    春晓听他说这话没忍住,噗嗤一声笑了出来。


    说完这话杨煜泽还有点遗憾。


    但是春晓说得又挺有道理的。


    他有点不信邪,总还是要亲自看看。


    杨煜泽从车上抽了一把西瓜刀出来,直接一刀下去把这瓜给劈了下去,瓜打开了。


    瓜皮厚得很,都有1厘米了,里头的瓜瓤是粉色的。


    看着还有点泛生。


    还真和春晓说的一字不差。饿


    “神了啊,这话看来是得便宜我们家的小猪仔了。”


    杨煜泽这才想起了自己的要紧事,“姐,你先逛,我得先把西瓜给大家送过去了,等下我去王姐家找你玩呀!”


    “你再帮我看看,这里头还有哪个瓜不熟不?我可不能送了不好的瓜给大家,不然回去就该挨我爸的揍了。”


    春晓看他说着瓜不好要挨爸爸的揍,眼神却很是期待还有不好的瓜的样子,不知道他葫芦里卖的什么药。


    但还是仔细帮他看了一遍,还真就刚刚那个瓜不好,其他的瓜都挺好的。


    “啊,就那个瓜是我摘的。”


    杨煜泽终于说出了原因。


    “看来我爸说我不学无术,还真是啊!”


    他有点沮丧,但是很快又恢复得元气满满了,“春晓姐,那我先走了哈,等我送完瓜去找你玩。”


    春晓看着他蹬着三轮快速就跑远了,也不知道他干嘛老喊着要找自己玩。


    出来也挺久了,乡下的风景和空气果然能叫人愉快。


    要是有机会去看看杨大爷种的水果,养的猪就更好了。


    但是现在,关键人跑了,她自己,抱着这么个大西瓜到处走也不方便。


    索性回去吧!


    春晓到家时,发现门居然是虚掩着的。


    一时间还怀疑自己是不是出门的时候忘记锁门了,虽然她记得自己锁了,但是人一紧张,记忆就容易错乱,别是家里进贼了吧!


    馨馨不会有什么事吧?


    一时间吓得急,春晓赶紧推开走了进去,院子里,刘奶奶在洗头。


    “啊,回来啦!”


    刘奶奶在院子里架了个架子,架子上放了脸盆洗的,还是老式做派。


    刘奶奶这会正拿毛巾,把垂下来的头发擦干。


    “回来啦?”刘奶奶还抬起头来和春晓说话,看到了春晓手上的大西瓜。


    “哎哟,这是哪里来的西瓜?看着这么靓的。”


    春晓走过去,把西瓜放下,又洗了手,自然地接过了刘奶奶手里的毛巾,给她擦后面的头发。


    老人家不习惯用吹风筒,洗完了就是用毛巾擦干,下午到晚上那么长的时间,睡觉前就是干的了。


    只是后面的头发看不到,要擦到也不容易,有春晓帮忙,就容易多了。


    刘奶奶又坐到了她的躺椅上,笑眯眯地一边享受春晓的服务,一边听春晓说西瓜是谁送的,又是怎么遇到的杨大爷的儿子。


    “哦,是他啊,回来啦?这不是今年大学毕业,被他爸爸叫了回来,之前还一脸的不乐意呢!”


    刘奶奶自顾自地说了起来,春晓也就在边上听着,听刘奶奶讲杨煜泽的故事还是蛮有意思的。


    刚刚看到他,春晓就觉得是个小屁孩,现在听刘奶奶讲,就更觉得他不成熟了。


    “他好像之前去过蛮多地方玩的,还做了什么探访全国100座城市的100位大厨的系列视频,听他那个视频还蛮火的,说自己火眼金睛,看到人都能分辨出来谁做的东西好吃,因为已经见识过了太多的大厨,大厨身上都有自己的味道。”


    刘奶奶说到这里还笑了一下,“什么味道?不知道是油烟味还是盐味。”


    但是春晓听刘奶奶说这话还真若有所思,刚刚杨煜泽一下子就拉住了她,还问东问西的,难道,真是一眼就看出来了,她是个厨师?


    这么神的吗


    刘奶奶说到这里却像是想起了什么似的,“诶,不对啊,他这到处去找美食,找大厨的,春晓,可以拍你啊,我看他的视频还蛮火的诶。”


    刘奶奶说到这里自顾自的高兴,“你现在不就在摆摊吗?卖东西,我也不懂,但我知道,有客户东西才能卖出去,要是火了,是不是客户就多起了来?”


    刘奶奶说得很起劲,春晓只是笑笑没说话。


    有流量当然是好,但是春晓也不想放弃现在这样安稳的生活。


    西瓜放边上,春晓摇了一桶井水出来,直接把西瓜放到了井水里。


    夏天的井水很凉,用来湃西瓜,西瓜吃起来冰冰凉,又不会到了冰箱冷藏那样的冰度,有老人,有小孩,这样吃着舒服也不用怕拉肚子。


    春晓把瓜湃上后,就去看看那哥鱼肉解冻得如何了。


    做手工鱼丸和手工鱼面耗费的时间多,这个点开始做,晚上大家就能吃上热气腾腾鱼丸面了。


    鱼是杨爷爷的朋友送的,因为是海鱼,那哥鱼上岸了基本就死了,要快速冷冻起来。


    春晓要做鱼丸和手工鱼面,用的是解冻后的。


    早上拿出来解冻,春晓过去摸了摸,这会这鱼化冻得刚刚好。


    春晓把那哥鱼先洗了洗,去掉了表面的黏膜,虽然鱼皮用不到,但是取鱼肉和去鱼皮,鱼刺都是在砧板上,难免会有触碰到的时候。


    为了保证最好的口感,自然是要在每一个环节精益求精。


    春晓用厨房纸把表面的水分吸干,然后去掉鱼头和鱼内脏。


    手起刀落,鱼身就被分开来了。


    然后,贴着鱼骨先把鱼成两半但是边缘不切断,把鱼铺平,用用刀背细细敲打,先把鱼肉和鱼骨敲分离,然后一气呵成将鱼骨给拔起来。


    春晓细细拍打,没多一会就把一条鱼骨完整剔下来了,鱼骨两边的鱼刺上还有少量的鱼肉残留,也细细刮下来。


    这么鲜美的肉,大自然的馈赠,自然不应该浪费。


    春晓把所有的那哥鱼的鱼肉都给剔了出来,去掉皮,接下来进行的一步,是碾肉,此时需要挑去所有细骨跟鱼肉里面的鱼筋,这样做出来的鱼丸才会细腻弹牙,滋味鲜美,而且不会觉得鱼丸里面有杂质,好像吃到了什么不干净的东西。


    这个过程需要的是耐心,细心,还有对做出来的这颗丸子的敬畏之心。


    春晓做了那么多年,初心是从没变过的。


    善待经由她手的每一份食材。


    “真是不得了,所以说,这东西做起来是真的不容易。”


    刘奶奶还是第一次看人做鱼丸,之前只知道这东西好吃,刚刚看春晓那么早就要开始做,刘奶奶还劝了一句不用那么早。


    现在才知道每道美食的背后,付出了多少的艰辛和努力。


    尤其是看春晓仔细地挑鱼刺和鱼筋,手上翻转得飞快,拿着小勺子一点点把细碎的小鱼刺给找出来。


    “就是可惜我想帮忙也帮不上,我这眼睛,老咯!”


    春晓嘴角一弯,“看您说的,您今晚多吃两碗,就是对我最大的帮忙,不然,做出来没人吃,寂寞啊!”


    第77章 冰西瓜碗


    一句话把刘奶奶逗得哈哈大笑。


    “哎,我就爱和你们年轻人一起玩,我觉得呀,我都年轻了十岁,你看看我们家那口子,成天就和一群老头出去钓鱼,有什么好玩的嘛!”


    她这话说着,看着是嫌弃,春晓却也从中读出了相伴一生的感情。


    “我去看看两个孩子睡得怎么样了,也不能一直就这么睡着,晚上该睡不着了,辛苦的还是我们。”


    刘奶奶说完,春晓也苦笑了一想。


    确实是如此,之前有个周末文馨睡了一个下午,她也没带娃的经验,看孩子睡得香,就想着让孩子多睡一会。


    孩子醒来直接就是晚饭的时候了,结果晚上……


    平时给馨馨讲两个故事这孩子也就睡着了,那天晚上她给馨馨快把宇宙起源都给讲了,这孩子还是睁着两个亮晶晶的眼睛,瞧着春晓。


    馨馨的眼皮不打架,春晓的眼皮早就打了。


    所以现在刘奶奶这么一说,春晓也觉得深有同感。


    刘奶奶平时不怎么上二楼,就爬这么一层的台阶,还喘了会气,看着二楼的几个房间,一时间都没想起来哪个房间是谁的。


    “老喽,真是老喽。”


    她叹了口气,想了想,往南面的房间走了过去。


    这是阳光最好,风景最漂亮的房间,想来应该是她宝贝孙女的房间了。


    一打开,嘿,还真是。


    肯定是她儿媳妇把这房间给孩子留着的饿,就她那个却根筋的儿子,办不出来。


    刘奶奶轻轻打开了门,门吱呀一声开了,房间里开了空调,凉气争先恐后地跑了出来。


    窗帘半掩着,就留了一条缝,刘奶奶看不真切,她走了进去,走到两个孩子身边,看到两个人都还睡着。


    她孙女睡得大大咧咧的,虽说不至于在床上摆了个大字,但她的手就搭在文馨的肚子上。


    文文这孩子睡得就很乖,两个小手就这么放在肚子上,就像是给自己盖了个小被子。


    谁让这孩盖肚子上的小被子被她的孙女给掀开了呢?


    睡觉哪里都可以不盖被子,就是肚脐眼一定得盖起来。


    刘奶奶条件反射地就把小毯子给文文盖上了,盖完了才反应过来,她是来叫这两个孩子起床的。


    “起来啦,来,不睡了。”


    孙奶奶开始摇两个孩子。


    琪琪一下子就把毯子给拉到了头顶上,一副掩耳盗铃的模样。


    “我再睡一会,就一会,马上就起来了。”她说着还转了个身,就用背对着刘奶奶这边。


    像极了她平时上学时,孙奶奶叫她起床的样子。


    文馨则是缓缓睁开了眼睛,慢慢坐了起来,她刚睡醒,眼睛醒了,脑子还没跟着醒来。


    就像是一只撞进了迷雾森林的小鹿,一时间没找到路在哪。


    但是文馨四处看了看,没看到姑姑。


    一下子就喊了起来:“姑姑,姑姑,你在哪”


    那一瞬间,就是刘奶奶,也觉得春晓养这孩子,必然是用了全部的爱来浇灌的,才能叫这孩子,都还不清醒呢,就一门心思想着姑姑了。


    付出总是有回报的啊!


    “来,奶奶带你找姑姑去,你姑姑在楼下给我们做好吃的呢!”


    刘奶奶走到床边,刺啦一下把窗帘给拉开了,午后明媚的阳光就这么映照了进来。


    “起来了,你不起来,晚点就没西瓜吃了哈!”


    刘奶奶牵着文馨的手,往门外走去,琪琪在后面像根弹簧一样,吃到西瓜的瞬间就触动了弹簧,一下子弹了起来。


    “西瓜,有西瓜,我要吃。”


    她跳了起来,也没意识到自己左右脚的鞋穿反了,就这么吧嗒吧嗒得跟着他们下去了。


    刘奶奶看着自己牵着手的乖巧的孩子,再看看后面鞋子都穿反了的自己的宝贝孙女。


    都是孩子,怎么大家的差别就那么大呢?


    害,自己的孙女,能怎么办?宠着呗!


    刘奶奶在院子里切西瓜,春晓在一旁敲打鱼肉,两个孩子坐在椅子上晃着腿。


    “等一下哈,马上就有得吃了。”


    刘奶奶把西瓜切开来,井水湃过,摸着都是凉丝丝的。


    一切开,就看到了红瓜瓤,整把刀都还没下去呢,西瓜自己迫不及待地分开成了两半了,咔地一声,很是清脆。


    仿佛在说:“快来吃我吧,快来吃我吧!”


    刘奶奶看到瓜瓤,就笑得合不拢嘴。


    这瓜瓤红得没边了,就薄薄的一层皮裹着,汁水就喷薄而出。


    还是麒麟西瓜,没有任何的瓜籽。


    捧着吃不知道多畅快。


    刘奶奶想了想,本来是想切一片片的,看了看那两个在那晃荡着腿,却一直身长了脖子往这边看的两个孩子。


    刘奶奶笑了起来,笑里满是宠溺。


    她重新又切了两刀,保留了两头的西瓜碗,就是这碗没那么深了,里头的肉也能用刀子剜出来,而且还不会碎了。


    把瓜肉切成了方形的一块块,中间的尤其甜,刘奶奶把尤其甜的部分切好了,一块块直接放到掏空了的西瓜碗里,再给两个孩子一人拿了一把叉子,把两个西瓜碗端到了两个孩子面前。


    “来,吃西瓜,这瓜还是你们春晓阿姨挑的呢,春晓呀,做什么都好。”


    刘奶奶这句话一夸,春晓在边上捶打着鱼肉呢,本来夏天就热,锤打鱼肉要用的力气不小,春晓的脸蛋红扑扑的,这会被刘奶奶这么一夸,更是红得像个桃子一样。


    琪琪一看到西瓜碗就开心,她爱吃所有甜的东西,西瓜就是她最爱的水果。


    尤其是,奶奶给的这个西瓜碗的西瓜还都是切好了一块快的,只要叉起来吃就可以了。


    尤其方便。


    琪琪叉了一块起来,送进嘴里,瓜瓤沙沙的,都不用嚼,只是在口腔里挤压了一下,汁水充盈了整个口腔,人的整个舌面都是用来感受甜味的,琪琪却觉得她的整个身体都甜到了。


    好吃,甜丝丝的,冰冰凉的,配合着夏天吹来的风,再没比这还快乐的事情了。


    文馨也拿到了西瓜碗,她看了看西瓜碗,又看了看慈爱的刘奶奶,先说了句,“谢谢奶奶。”


    然后,文馨就这么跳下了椅子,叉起了第一块西瓜,走到了春晓面前努力伸着她的小手手,“姑姑,吃。”


    她个子小,为了让春晓可以吃到,踮起了脚尖。


    春晓看她过来给她西瓜吃,心里也暖暖的,只是看这孩子踮脚难受,让而且就算这样其实距离她嘴巴也还是挺远的。


    她在锤打鱼肉,两只手都拿了铁方锤,锤打用力,这过程中难免有鱼肉泥飞溅到了手上,两只手有点脏。


    旁边就是水龙头,春晓眼瞅着就要去洗手z,自己把馨馨手上的叉子给接过来。


    没想到这孩子察觉到了她的意图,直接按住了她的手,也不说话,只是用倔强的眼神看着她。


    然后把手里的叉子朝她的方向继续举了过去,脚尖踮得也愈发高了。


    这一瞬间,春晓在文馨的身上感受到了“小大人”的气质。


    孩子虽小,主意却大。


    小小年级,霸总气质展露无遗。


    春晓低下头来,就着文馨的手把她的西瓜碗里的第一块西瓜给吃了。


    文馨这才满意了,看姑姑吃了一块,又立刻叉了一块等姑姑吃。


    她似乎也体会到了投喂姑姑的快乐。


    这西瓜果然好吃,汁水充沛,一入口就仿佛无数的小泡泡在她的嘴巴里破开了来,甜味直冲天灵盖。


    确实是个好西瓜,又甜又没籽,皮薄汁水多,可不就是来造福大家的吗?


    而且用井水湃过的西瓜,吃起来清凉但是又不会太冷,如果温度太低是会把味蕾给麻痹了的,也会抑制西瓜芳香分子的释放,反而本来很甜的西瓜吃起来也没那么甜了。


    不过,最重要的还是,春晓此刻的心里,比吃了西瓜还甜。


    这原来不是个夸张句。


    刘奶奶在一旁看着,又看了看自己孙女,语气酸溜溜的:“哎呀,看看人家,我这辛苦了这么久,都没口吃的哟!”


    琪琪听奶奶这么说,哪里还不懂?


    其实在奶奶说之前,她看文馨这么干,就已经反应过来了:对哦,奶奶还没吃呢!


    听奶奶那么一说,她也把叉了西瓜的叉子给举到了奶奶面前:“奶奶,快吃,谢谢奶奶给我们切西瓜。”


    刘奶奶也学着春晓的样子,低下头来,把这口西瓜给吃了进去,小心仔细避开了叉子,孩子的免疫系统差,口水中又不可避免带了细菌。


    本来只是说着玩,没想到这孩子有样学样,她这大孙女,也有这么懂事的一天。


    难怪说近朱者赤,近墨者黑,文文来了他们家,她家这个护食的孩子,都学会分享啦。


    看来以后得多让春晓带着文文来才行。


    就想想今天,他们来了,家里多热闹。


    再看看春晓,经过半个多小时的捶打,那鱼肉已经完全变成了鱼糜。


    春晓拿了一半来做鱼丸,另一半则加了藕粉,揉捏成团,先放到了冰箱里冷藏,等待熟成2小时后来做鱼面。


    春晓捶打的过程中还加入了调料。


    那哥鱼是海鱼,本就有咸味,春晓加的盐不多,也就加了点白胡椒粉调味,还加了点薯粉和鸭蛋清,用来帮助粘合丸子,但是加的也不多。


    好的鱼丸,鱼肉的比例高达90%以上,这样的鱼丸才能做到鲜、滑、弹。


    这会,春晓已经完成了制作鱼丸前的全部手续,架起了锅开始煮水,这就开始捏鱼丸了。


    刘奶奶都不敢想那鱼丸该有多好吃。


    而这都是托了春晓的福。


    所以呀,还是得让春晓多来,不然,哪来的这口美味!


    *


    下一更,16日下午5点


    第78章 手打鱼丸


    春晓等锅里的温度到了60摄氏度左右,就开始往里头下鱼丸。


    鱼肉蓉经过反复捶打,很有韧劲和粘性,所以要想鱼丸成型,还得用抹过油的勺子来做。


    春晓用虎口挤出丸子来,再用过了油的勺子轻轻一挖,把丸子形状的鱼肉蓉轻放入水里,鱼肉蓉在水中就么定型了,一个个鱼丸白白净净的,看着就可爱。


    春晓像下饺子一样,把丸子一个个挤到了水里,没多久,一个个丸子就争先恐后地浮出了水面。


    春晓把丸子捞出来,放入早先准备好了的冰水里,这样能够最大程度地保证丸子做出来是Q弹的。


    这丸子已经熟了,春晓看着白净鲜嫩的丸子,徒手拿了一个起来尝尝味道。


    一口下去,这丸子的弹性极好,鱼肉在煮的过程中吸了水膨胀得可比牛肉丸厉害多了,而且丸子里头的气孔还不小,所以鱼丸看起来都很大个。


    一口咬下去,很是用了力气才把鱼丸的外皮给咬破了,里头的汁水溢了出来,外头是冰过了,凉凉的,里面的汁水却还是烫的,春晓一下子被烫到了,但也就是吸了一口气,微微地烫到了。


    鱼丸里的汁水满满的都是鱼肉的鲜甜。


    鱼丸很细腻,鱼刺都去干净了,一口咬下去爆汁,脆脆的,很是好味。


    港式餐饮里有一道菜,鱼蛋面,就是用的鲜美多汁的鱼丸来做的,加了咖喱,很受欢迎。


    不过鱼蛋做得比鱼丸小很多,鱼蛋面也多是作为下午茶提供。


    今天中午吃的丰盛,春晓晚上就没打算做口味重的菜了,做个清单的鱼丸鱼面汤,重点是常尝尝鱼肉的鲜美,不要浪费了杨大爷的朋友辛苦寄过来的这么好的鱼。


    “姑姑,我和姐姐出去玩啦,晚点我们再回来。”


    春晓一味只沉浸在做鱼丸中,回过身才发现后头的两个孩子已经把西瓜碗给吃完了,要出去玩了。


    “来,过来,”春晓招了招手,先把两个孩子叫了过来。


    “张嘴,”她喊了一声,文馨就“啊”地一声把嘴巴张大了,春晓往她嘴里塞了个丸子。


    丸子太大,她的嘴巴张大了,堪堪咬住。


    于是文馨举起手来那住了丸子,拿着吃。


    琪琪看是好吃的,也张开了嘴巴等待春晓的投喂。


    现在丸子晾得刚刚好,Q弹多汁而且一点也不烫,两个孩子一吃,眼睛都亮起来了。


    “姑姑,我还要,好吃。”


    文馨先说了一句,琪琪也附和。


    “行了,去玩吧,晚上回来再吃。记住了,今晚可是有好吃的,知道吗,在外面就玩到,”春晓看了看时间,“玩到5点就回来,好吗?”


    现在距离五点还有一个小时的时间,一个小时也够这俩孩子野了。


    “琪琪,你戴了手表,到点了就带妹妹回来吃饭,好吗?”


    “馨馨,记得不,上次你给姑姑画了个手表,姑姑是不是按时回来了?”


    时春晓说的是给送奶奶做家宴那次,文馨在孙奶奶家过了一天,姑姑去之前她就在姑姑的手上画了手表了。


    琪艺的手上戴了表,她看了看时间,刚刚听春晓阿姨说5点要回来有点失望,想着这么短的时间可以做什么,现在看,也才四点,那肯定是够了。


    “好啊,阿姨那你不要偷吃哦,我和文文五点就回来吃好吃了的,你要做好吃的给我吗吃哦!”


    这孩子和春晓说着话,眼睛却一动不动地看着鱼丸,显然是刚刚的突然好吃的,叫她给馋到了,吃得还不过瘾。


    春晓不由得笑了起来,这话有点耳熟呀!


    真是的,她明明是作为厨师试试味道,但是之前做菜让文馨看到了,文馨也是说她偷吃。


    现在让琪艺看到了,也说她在偷吃。


    这些孩子护食,可真是大人都比不过。


    “姑姑,我们会回来的啦,”文馨上前,抱了抱春晓的大腿,这才拉着琪艺往外跑,“姑姑,那我们去玩啦,这个丸子好吃,我今晚要吃多多。”


    两个孩子一溜烟跑没影了。


    春晓看着两个孩子的背影,文馨今天可真是活泼开朗啊,果然来乡下就是叫人心情畅快。


    所有的鱼丸都已经煮熟了,春晓把冰箱里冰着还在熟成的另一半的鱼肉蓉拿了出来。


    这一半是拿来做鱼面的。


    时春晓捏了捏,加了藕粉熟成了一会,现在已经像擀好的面团了了,粘合在了一起。


    春晓先把这擀成了2毫米的薄片,两面都抹上番薯油,已防止粘连。


    把一片片的薄片给垒起来,一摞一起切下来,切成1.5毫米的薄条。


    然后垂直甩开,像拉拉面一样三抖一甩,把面拉长,放到水里三进三出,在80摄氏度的热水里“焯面”。


    焯好的面捞出,一样过冰水,这时还可以加入柚子叶揉搓增香,不过春晓手边没有,但也不影响,好的食材就是做出好吃的鱼面最大的保障。


    把鱼面也做好了就等给过冰水了,春晓这才算是闲了下来。


    刘奶奶在后头也没闲着,这么大个家,住起来是舒服,打扫起来也不容易。


    但刘奶奶就爱做这些,看着家里干干净净,纤尘不染的,就觉得舒服,畅快。


    4点多的太阳没那么烈了,院子里是浇的水泥地,晒了一天的太阳,攒了不少的热量,这会开始发热了,刘奶奶打了井水,正一桶一桶地浇过去。


    春晓把鱼面焯好的时候,刘奶奶正把一桶水给泼出去。


    春晓看她在浇水,忙完了手里的,这就要去拿一只新的桶来帮忙。


    “快去吃西瓜了,最甜的啊,我就留给你,”刘奶奶把西瓜端过来,把春晓按着坐下去了。


    “你就坐这,吃西瓜,不要闲不下来啊!天底下的活干不完的,你来我们家做客,都这么抢着干活,这传出去不是让街坊邻居们笑话我们吗?”


    正好这时候王姐过来了,听到了他们全程的对话,“妈,你说的对,春晓,你就坐着,好好吃个西瓜,真是的,我们大门还开着呢,邻居看到你又做饭又打扫的,以后谁敢来我们家做客?”


    她这话半是嗔怪半是埋怨的,春晓也不好再说什么了,只得坐了叉西瓜吃。


    王姐平时卖猪肉,下午睡到3点也就醒了,难得睡了个这么舒服的觉。


    这会伸了懒腰,懒洋洋地就叉起一块西瓜吃了起来。


    但是一入口王姐就坐正了,“哇,这西瓜好吃,好甜,好沙。”


    说着就迫不及待又吃了几块。


    春晓这才把刚刚和刘奶奶说的这西瓜的来历又说了一遍。


    只是她才起了个头,刘奶奶就把她的话头接过去了。


    王姐就爱听故事,听她妈这么说完,又吃了几块,“可以啊,杨大爷现在都能种出这么甜的西瓜了。”


    “可不是,不过要我说,还是春晓挑得好,不然,哪里就有这么好吃的西瓜,最好吃的啊,就在我们家呢!”


    王姐也没数说啥,只是笑着是:“是,是,是,妈妈,你说得都对。”


    刘奶奶继续给院子里泼水去了,这井水一泼下去,蒸发吸热,院子里一下子就凉了起来。


    偏又快傍晚了,晚风吹着,暑气没了,还有冰凉又甜滋滋的西瓜吃。


    王姐惬意得拖鞋也不穿了,就这么盘腿坐在椅子上。


    吃着西瓜,时不时和春晓唠嗑两句,再夸夸刘奶奶。


    趁着外头有个邻居路过,和刘奶奶打了招呼,刘奶奶和邻居聊天去了,王姐这才扒着春晓的肩膀说:“我在家里,从不和我妈抢活干。”


    她说着努了努下巴,“你看,这活不难,我妈做这个还享受这个事情做完了觉得自己也有价值,多好。”


    “而且啊,老人家也该多动动,你看乡下她也不跳广场舞也不去运动的,简单打扫什么的都不让做,一整天坐着,久了这不是筋骨也废了吗?”


    春晓听王姐这么一说,觉得还挺有道理的。


    是这个理,人的身体就是一架精密的仪器,这仪器吭哧吭哧干了几十年的活,临了了突然被闲置了,这不是就盼着这东西赶紧坏吗?


    春晓给王姐竖起了大拇指,王姐这是有大智慧啊!


    是这个理!


    “所以呀,要我说,老人家想做什么,安全就行,他们去折腾就是了,我爸我妈种地,我从来就不说啥,不要累到了就行,他们现在就是种点自己吃,也不靠这个赚钱。”


    两个人吃着西瓜,就这么闲聊,还真是春晓难得的闲暇时光。


    再看外头刘奶奶和邻居聊天,很是激动,手都挥舞起来了嗓门也大,春晓在里头都能听到他们说了啥。


    说的都是春晓今天中午给他们做了什么好吃的,每一道菜都描绘得天上有地上无的,春晓听了都害臊了,却看到邻居家的婶婶很是好奇地往他们这边瞄了好几眼。


    春晓也只能露出尴尬而又不失礼貌的微笑。


    两个人说话的嗓音大,这是说神恩都不避着其他人啊,但是春晓却觉得很幸福,有这么融洽的邻里关系。


    “那有空来我家喝茶。”邻居的婶婶说了这句,走了。


    这话在汕市就是欢迎人家来自己家做客的最热情的招呼了。


    刘奶奶和邻居八卦完,又活力满满,进来继续给院子浇水了。


    王姐把最后一块西瓜吃了,叉子放下,拍拍手,“真不错,这么好吃的瓜就该都吃了,可不能留给那些不着家的男人。”


    春晓摸了摸鼻子,杨爷爷确实是睡醒就出去说要找村里哪个大爷下棋去了,杨辉也是睡醒了就出去溜达了。


    “春晓,要我说,你今晚别回去了呗,就在我们这住一晚,你看,文文在这玩得多高兴?”


    *


    今晚还有一更,12点后,早睡的宝宝不要等,本章掉落红包,今天迟到了,抱歉


    第79章 手打鱼面


    “你看,明天也不上班也不上学的,在这待一晚上多舒服,两个孩子还能一起玩。”


    做家长的最开心的就是有人陪孩子玩,尤其还是一个乖孩子,她都觉得琪琪和文文在一块,自己省心多了。


    “我们家也不是没房间,房间都是现成的,我中午就给你们收出来了,晚上就住这啊!你和馨馨一个房间就好。”


    “而且,我们这好玩的东西多着呢,你看看你,这一天光顾着给我们做好吃的了,也没怎么玩,明天带孩子一起出去走走,呼吸一下新鲜空气。”


    春晓在听到王姐说的第一句话时眼皮跳了跳,馨馨在这真的太快乐了,是她都没法忽视的快乐。


    听到第二句时她的眼睛亮了亮,和馨馨睡一起!


    把这么可爱的团子抱在怀里睡,春晓做梦都想。


    只是孩子一开始怕她,而且从她来到这开始两个人就是分开睡的,她也不知道馨馨接受不,所以一直也没开口提过。


    但是在一个陌生的环境,孩子应该也想和她一起睡吧?


    有这样的一个契机,是多么难得。


    在听到王姐说的第三句话时,春晓已经做好了决定,就算,在这打扰了王姐,也要住。


    只要馨馨不反对。


    “好啊,就那,叨扰王姐了,我等下问下馨馨,她要是也想留下来,那我们就在这多待一天,就是打扰你们了。”


    她话还没说完呢,王姐就开心地抢嘴了:“这有什么?你在哪里算打扰啊,你们家文文帮我带那个窜天猴一样的娃,你给我们做那么好吃的饭菜,你是来造福我们的好吧?”


    “依我看,馨馨这孩子肯定也乐意,不行,我得去筹谋筹谋,明天带你们去哪里玩才好。”


    说着王姐还真跑了。


    春晓坐院子里,看太阳快下山了,喊着刘奶奶一起,把中午和王姐一起晾晒的被子收了起来,嗯,满满都是阳光的味道。


    好舒服!


    ——


    “看懂了吗?就像我刚刚那样跳,先把石头丢下来,我们跳房子是闯关游戏,第一关就丢前面,后面的每一关石头丢得就越来越远,一直丢到第十二关,在我画出来的那个区域。”


    琪艺指了指自己画的位置。


    用粉笔画的。


    中午她就和时文馨说了,下午要带她出来玩好玩的游戏,跳房子。


    早上打水漂已经叫文馨开了眼界,觉得好玩,所以杨琪艺和她说跳房子的时候,她还很惊讶这是什么,可是刚刚问了跳房子是什么,就要吃午饭了。


    她还以为跳房子是用积木先把房子给搭出来,然后就在那上面跳来跳去,这有什么好玩的?万一不小心把积木给压坏了?


    那不是麻烦大了吗?


    没想到,居然是画了个房子出来跳。


    刚刚琪艺在跳的时候,文馨就看呆了,跳这个居然这么复杂?


    有左右脚的互换,还有转身,石头丢在了哪个位置,什么时候可以捡……


    每一步都是新鲜的,但是,琪艺跳起来真的很好看啊!就像在跳舞一样。


    文馨的记忆力好,她之前没跳过,但是也很快记住了规则。


    “你是第一次玩,没那么快记住的,跳房子,就是轮流出跳房子的顺序,给对方闯关,看看对方可以跳到自己出的第几关。”


    “好,我记住了。”文馨回答。


    琪艺刚刚说完,以为文馨肯定没记住呢,正要继续往下说,就听到了文馨的回答。


    “记住了”她满怀疑惑地问,“不是第一次玩吗?”


    然后,她快速回忆起了中午玩打水漂的时候,文文也说是第一次玩,虽然打出去的第一下打得不够漂亮,但是那第二下可真是开了眼了,她都没见过有谁可以打这么多下的。


    琪艺还在回忆呢,文馨已经拿过了她手里的石头,开始跳了起来。


    “这是第一关。”她把石头丢了出去,开始跳了起来。


    文馨瘦小,这么跳看起来像是个小精灵一样。


    跳的步伐敏捷,轻盈,很是灵动,蹦蹦跳跳的,又像是只小兔子一样。


    “这是第五关。”


    琪艺还在欣赏她的姿态呢,就发现她已经跳到了第五关了,动作游刃有余,云卷霞舒,煞是好看。


    她还痴迷于文馨跳房子的姿态呢,文馨就已经跳完了,来到了她面前,挥了挥手。


    “姐姐,想什么呢你看,我刚刚是不是都跳出来了?”文馨喘了一口气,突然跳了那么多下还挺累的。


    她是个水脑袋来的,渴了累了,没事做了,就爱抱着个水壶喝水。


    摸了摸腰侧,才发现今天没带水壶出来。


    有点口渴呢,要是姑姑在就好了,姑姑一定会帮她把水壶带上,会给她装满水,而且还是温温的可以直接喝的,不用担心烫嘴的。


    文馨砸吧砸吧了嘴巴,没水喝,不开心。


    琪艺在她晃手的时候才反应过来,“不是?你真是第一次跳?”


    难以置信啊!


    她当初学完12关可是看了一个下午才会的。


    文馨点了点头:“是第一次啊!”


    这是琪艺今天第二次问她了。


    “我还可以跳更好玩的呢!”


    文馨想起了在学校看过老师播放的跳舞的视频,也把这加了进来,单脚跳,双脚跳,并拢跳,分开跳,对角跳……


    跳法更复杂,但是却更好看了。


    琪艺张大了嘴巴,竖起了大拇指,“文文,你怎么什么都会啊?真的太厉害了。”


    文馨被她夸得咯咯笑,也自信地回了一句:“那是,我是我姑姑带出来的啊,我姑姑那么厉害,我肯定也厉害。”


    说到这里她还拍了一下自己的胸脯。


    “知道啦,你姑姑最好了,”文馨说话总是离不开她姑姑,琪艺知道文文可喜欢她姑姑了。


    “我要是也有个那么好的姑姑就好了,”她也挺羡慕的,可惜她没有姑姑也没有叔叔。


    “嘿,小孩,你是王姐家的孩子吧?”杨煜泽终于送完了西瓜,骑着他的小三轮准备去王姐家看看,下午遇到的那个小姐姐,肯定不简单,他得再去看看。


    路过就看到了两个孩子在这说话,其中一个小孩看着还有几分像王姐,看着就喜气。


    文馨和琪艺正说着话呢,旁边突然出现了一个不认识的“叔叔”。


    这个叔叔琪艺也没见过,她记得妈妈说过,不要和陌生人说话。


    于是一马当先,挡在了文馨前面:“叔叔你是谁?我告诉你,我们家大人就在旁边,你要是乱来……”


    她说还没说完呢,样煜泽觉得自己裂开了。


    他指了指自己,大声叫了起来:“叔,叔叔?”


    不是,他也就是20岁出头刚刚毕业的年纪啊!


    “叫哥哥。”杨煜泽又补充了一句。


    但两个小孩只是警惕地看着他,甚至还后退了两步,一副随时准备跑路的样子。


    杨煜泽:???


    不是,他看起来有那么像坏人吗


    杨煜泽赶紧给自己找补:“不是,我不是坏人啊,你们不要弄错了,我,我认识你妈妈的。”


    那女孩子说了几句话,就更像王姐了。


    “你妈妈叫王云溪是不是?你爸爸,你爸爸叫杨什么来着?”


    杨辉本人在村子里的存在感比较低,杨煜泽思考了一下从想起来:“哦,你爸爸叫杨辉。”


    “我家就在那个方向啊,”他车上还有那个最大的西瓜,被他给切开的来的。


    杨煜泽指了指那个西瓜,“我下午要给你们家送瓜来着,就是这个,后来,还是来你们家做客的春晓姐,她给挑出来的呢!说这个不甜。”


    他说前面的话的时候,两个孩子还是警惕地盯着他,眼里满是不信任。


    毕竟王姐和杨辉就是村里人,名字只怕有心人一打听就知道了,但是春晓,这可是今天临时才到了他们家来的。


    而且,西瓜……


    文馨和琪艺看了看那个西瓜,两个人又互相看了看对方。


    然后摸了摸自己的肚皮。


    她们吃的西瓜是眼前的人送的……


    “你真认识王阿姨?”文馨开口。


    杨煜泽觉得这个小女孩有点眼熟,但一时间也没想起来这女孩像谁。


    杨煜泽接着说:“走啦,我是想说去你们家拜访一下王姐她们,我认识啊,我也知道怎么走,你们要是不放心,我在前面你们跟着就是了,看看我是不是知道路。”


    他说着就要往前面走去,转身就听到身后传来了刚才说话那个女孩脆生生的声音:“我们相信你,我们也要回去吃饭了,一起走吧!”


    这人知道姑姑的名字,这人还有很像姑姑带回家的西瓜,肯定是见过姑姑的!


    时间也快到五点了,确实是可以回去吃晚饭了。


    三个人就这么一起到了王姐家。


    杨煜泽的三轮车上空得很,所有的西瓜都送出去了,就剩下这个不甜的瓜要带回去喂猪。


    他喊着两个孩子坐了上来,也不用孩子指路,他就这么踏上了把两个孩子带到王姐家的征程。


    在路上,他才知道,大点的女孩确实是王姐的孩子,叫琪艺,之前没见过是因为他上大学,回来得少,而一到假期呢,这孩子自己就不着家,他每次去王姐家也是匆匆忙忙的,居然还真巧了,两个人没碰过面。


    而另一个长得和洋娃娃似的小女孩,居然是春晓姐带来的。


    “你呢?你是琪艺的妹妹吗?我怎么也没见过你?”杨煜泽漫不经心地问。


    “我叔叔,不是哦,我来她们家做客的。”


    杨煜泽的三轮车本来蹬得飞起,听到这一下子停下来,扭头仔细看了看这女孩子,两个孩子一口一个的叔叔他一直都在纠正叫哥哥,但是这次没顾上了。


    也终于想起来了为什么第一眼看到这孩子就觉得眼熟了。


    这孩子长得像春晓姐!


    不是吧?春晓姐看着那么年轻……


    “你,你是春晓姐的女儿?”他问,语气里满是不可置信。


    *


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    第80章 《百城百厨》


    文馨和琪琪同时睁大了眼睛看着他。


    “叔叔,开车要看着前面,不可以左顾右盼的。”文馨板起脸来,学着老师的样子说了句。


    上次她们班有个小朋友,踩平衡车都不好好看路,去就这么撞到了另一个小朋友的腿根,小朋友疼得嗷嗷叫,腿上都淤青了。


    杨煜泽也没想到自己被个四岁的小朋友给教育了,不过自己确实理亏在先,脸色讪讪,没说什么。


    “是我姑姑哦,不是我妈妈,我姑姑很好,我妈妈也很好。”


    文馨在训完了眼前的怪叔叔后,又补充了一句。


    声音很大很坚定,只是地着头。


    “哦,是你姑姑啊!”杨煜泽听她说完也感慨了一句。


    那还是长辈啊!


    琪琪选择玩耍的地方从来不会离家里太远,所以杨煜泽蹬没一会的三轮,三个人就到了王姐家了。


    还真全程都是他自己走的,琪琪也没指路。


    车一到,杨煜泽正要从前面绕过来把两个孩子抱下来呢,琪艺就自己跳下来了。


    文馨还记着中午她从两级台阶往下跳的时候姑姑打了她的屁股,跟她说了不可以调皮,这么跳下来是可能摔到的。


    她咬了咬嘴唇,在犹豫。


    琪琪也想起了中午的这回事,伸出了手就要迎接她的小伙伴,“怕什么?我都跳下来了,没事的,再说了,你姑姑也看不到。”


    她这话一说完,就看到文馨的眼神里,带着几分同情和可怜。


    然后,她的头就被重重敲了一下。


    “说什么呢?自己不学好,还要带坏妹妹。”


    “痛。谁打的我?”琪琪喊了一声,顺势回头,看到她妈妈正在后头站着,春晓阿姨也在。


    “妈,你在啊!”琪琪苦笑,刚刚嚣张的语气没了。


    三轮车停下的声音太大了,王姐和春晓听到声音一下子出来,想着是什么人到了。


    “来,姑姑抱你下来。”春晓上前,张开怀抱把文馨给抱了下来。


    看到了坐在前面的杨煜泽。


    “你这是,顺路帮我们把孩子带回来?”春晓下午才见过他,这会也没觉得陌生。


    “姑姑,叔叔主动说把我和姐姐带回来的。”


    杨煜泽正要说话呢,文馨这还孩子倒是抢答上了。


    春晓看了看杨煜泽,下午听刘奶奶说了,这孩子才刚大学毕业呢!


    也不知道为啥,就觉得也是个学生,是个孩子。


    “叫哥哥。叫叔叔把人家都叫老了。”时春晓笑吟吟道。


    “哥哥送我们回来的。”文馨听姑姑那么一说,立刻改口。


    反而是杨煜泽听她那么一说,吓得赶紧从车上下来,“不不不,叫叔叔就好,要是叫哥哥,那我不是得叫你阿姨了嘛!”


    杨煜泽涨红了脸。


    从前他倒是去哪都喜欢别人叫他哥哥,自己也不过是个清澈的大学生。


    可现在他想认识的是春晓啊,叫人家这么一年轻漂亮的姑娘阿姨,多奇怪。


    白白还给自己降低了辈分。


    春晓倒是不把这些放心上,就听到文馨趴在她怀里轻轻说了一句:“姑姑,这是个怪叔叔,刚刚还要我们叫他哥哥,我们叫他叔叔他还不乐意,现在你说叫他哥哥,我们叫他哥哥他还不乐意了。”


    春晓听她那么一说,倒是一下子想明白了这些前因后果。


    和他唠嗑起来,杨煜泽也说不清楚自己就想来找春晓,探个究竟。,


    可是到底探究什么呢?


    他又想不出来。


    就是一种直觉。


    两人稀稀落落地说了几句,文馨一直被春晓抱在怀里,春晓听到文馨的肚子咕叽咕叽叫了几声。


    文馨还不好意思的用手盖住了小肚肚。


    春晓可不想再和他啰嗦下去了,可是饭点赶人也不合适,客套了一句:“小泽还没吃饭吧?要不留下来吃点?”


    这是句客套话,要是懂点人情世故的这就走了,这就是委婉的“逐客令”了。


    没想到这孩子是个傻的,而且听到了春晓说的这句话还两眼放光,像是想明白了自己一直要跟着春晓姐,究竟是要探究什么。


    就是直觉啊,采访了一百位厨师的直觉,看到了眼前的小姐姐,就觉得肯定也是个大厨,虽然这年龄和外貌有点不符,嗯,刻板印象了就是。


    “好啊,那就叨扰了,春晓姐,今晚是你做吗?”


    时春晓:……


    不是,这孩子,是个傻的吗?


    杨煜泽已经大大方方走进去了,刘奶奶在编草帽,竹篾削得很薄,上下翻飞,手法很溜。


    “刘奶奶,我来你家蹭饭吃啦!”杨煜泽说得也很溜,王姐家他们是经常来的,跟回自己家一样的熟悉。


    “哈,来啊,”刘奶奶抬头看了一眼,“这不是小泽吗?还没谢谢你下午送的西瓜,真甜。”


    杨煜泽坐在她边上,笑笑,“那没什么,我爸的意思,咱们都这么熟了,你们还要吃不,我明天再给你们摘点西瓜来。”


    “不用啦,谢谢,”刘奶奶也是见好就收的人,哪里有一直拿人东西的


    “不过,你倒是会挑,这个点来我们家,我告诉你,”刘奶奶招了招手,示意杨煜泽靠过来。


    “我和你说,小泽,你撞大运啦,我们这有大厨,今晚你有口福啦!”


    刘奶奶说完了这话,眼里亮晶晶的。


    只是杨煜泽再问,刘奶奶就不肯说了。


    只是闭着嘴巴,一副天机不可泄露,等下你就知道了的姿态。


    杨煜泽也只能是看向了那边已经要开始做饭的时春晓,难道,自己的直觉已经这么准了?


    只是厨师这行,天赋和经验都是必不可少的,这么年轻,想来也不能超过他以前实地访谈过的许多老师傅吧?


    那可真是,想到之前在老巷里采访过的师傅,有祖上就是做御厨的,现在开的私房菜馆,一天只接待八席,多了不做,因为师傅做不过来,口碑重要。


    不预约根本吃不上,师傅做的菜那可真是食不厌精,脍不厌细。


    虽然他没吃饱,但是不可否认做菜的巧思和出来的味道,都是极好的。


    也探访过在巷口摆摊几十年的老师傅,一辈子只做敲馄饨,把馄饨的皮,馅,火候,调汤等等做到了极致。


    虽然只是一个走街串巷的摊,但是一辈子只做一件事,选择,坚持,然后成为奇迹。


    也探访过具有绝对味觉的师傅,真的是老天爷赏饭吃。


    普通人舌乳·头只有50个味蕾,而绝对味觉者则拥有200-300个,因此对各类味觉更加敏感,所以在做分子料理方面具有得天独厚的优势。


    他也确实是将分子料理做到了极致,分子料理吃的不是食材的鲜度和厨师对食材搭配的灵感了,更多的是不同口味之间的精度搭配所碰撞出来的化学反应,让你吃的明明是一颗青菜,却做出了螃蟹的味道。


    杨煜泽将第一位师傅定义为匠心。


    第二位定义为专心。


    第三位定义为巧心。


    《百城百厨》的系列他已经做了88个了,因为节目的影响力,以及在这里面他所展现出来的对食材的溯源,制作的深挖,厨师故事的阐述,能力和态度,让他收到了许多电视台和自媒体的邀约。


    但他还是想继续做自己的故事。


    当然爸爸也想他回来继承家业就是了。


    不缺钱,只有做自己的老板,才是畅快的,自由的。


    何况他的《百城百厨》也还没拍完呢,这个系列“百”只是泛指,华夏大地上的美食数不胜数,优秀的厨师也是恒河沙数,要是能做一辈子,他也乐意用镜头和语言去记录下来。


    就是可惜他现在还没在自己的家乡找到一个让他觉得值得放入这个系列的厨师,作为汕市人,未免可惜了。


    杨煜泽又看了看已经在扎围裙准备做饭的时春晓。


    也不知道,春晓姐做的,值得放入这里面不?


    他还在思考呢,这时候,院子里突然传来了闹哄哄的声音。


    “哟,晚上回来这么早啊?怎么,今天的天聊得不香了吗?不用我请就亲自来吃饭了啊?”


    “爸,你不是下棋去了?一开就是五局,没那么快吧?”


    春晓一抬头,看到杨爷爷和杨辉回来了。


    两个人居然是前后脚进的家门。


    王姐一看到他们俩,直接就嘲讽开了。


    杨辉和杨爷爷倒是无所谓,两个人都笑眯眯的。


    “老婆,你这张嘴可真是厉害,聊天肯定没春晓妹子做的东西香啊!”只是王姐的老公杨辉说的。


    “家里有好吃的,下棋算什么我不回来,等下好吃的被你吃完了。”杨爷爷笑眯眯地说。


    他背着手踱着步子走到了春晓边上,春晓今晚下鱼丸面,这会正做炸鱼皮呢,鱼丸面里怎么能少了炸鱼皮呢?


    那可就没灵魂了。


    所以中午春晓就预留了一部分的草鱼皮起来,中午已经腌过去了粘液和腥味,刚刚还泡了小苏打。


    用了鱼露,木薯淀粉,膨化粉,白胡椒粉抓腌过,这样做出来的鱼皮脆香脆香,直接吃或者泡着面汤吃都是一吃一个不吱声。


    锅里下了油,时春晓把腌过的鱼皮一片片放下去炸,杨爷爷站在边上,仔细吸了一口气,炸物的香气混着淀粉在空气中弥漫开来。


    “香,真香!”


    今晚吃的啥大家是早就知道的,杨爷爷的朋友寄过来的那箱那哥鱼,他都不知道说了多少遍了。


    巡视了一番,杨爷爷也就走开了,坚决不打扰厨师做饭。


    倒是往门外看了一眼的杨煜泽很是好奇,炸物的香气飘过来了,确实是香,他感觉自己的口水都被刺激分泌得更多了。


    只是,让这一家子都夸,还让两个不着家的男人不用人叫掐着饭点就回来了。


    他看了看在忙碌的春晓。


    春晓姐做的,真那么好吃?


    *


    抱歉晚了,今晚还是12点后更一章,早睡的宝宝不要等【魔.蝎.小.说 WWW.MOXIEXS.TOP】